图为光友粉丝董事长邹光友（前排左二）与华侨企业家
本报讯 8 月 22 日，英国伦敦重庆味道宴会厅内暖意融融，西南大学英国校友会暨光友粉丝英国发布会在此成功召开。来自中英两国的西南大学校友及川渝云贵等地区的企业家欢聚一堂，共叙乡情，助力光友粉丝在英国实现大发展。
本次活动由西南大学英国校友会、四川光友薯业、英国重庆味道集团联合主办，西南大学校友总会、中国大西南英国联谊会提供支持，西南大学四川校友会、西南大学绵阳校友会、英国四川同乡会、英国重庆同乡会、英国重庆商会、英国云南同乡会、英国贵州同乡会、英国携荣文创共同协办。
在会上，西南大学英国校友会会长、英国重庆商会会长、英国重庆味道集团董事长胡敏感慨道：“我们鼓励华裔青少年多回国看看，每年举办中华大舞台、海外华裔寻根之旅等活动，就是为了讲好中国故事，让中国文化在全世界发扬光大。”
谈及传承与发展，胡敏提到了西南大学杰出校友邹光友。他在粉丝行业深耕 33 年，凭借创新精神和不懈努力，将小小的粉丝做成了大产业，不仅带动了家乡的经济发展，更把中国的传统美食文化推向了世界舞台。邹光友身上那种敢闯敢拼、心系家乡的精神，是所有校友学习的榜样。
胡敏表示，如今光友粉丝来到英国拓展市场，这是一个绝佳的契机。西南大学英国校友会以及英国各商会对此都高度重视，会竭力支持光友粉丝的发展活动，利用自身的资源和人脉，为其提供市场信息、渠道对接等方面的资源。同时，希望能与光友粉丝寻找合作结合点，在产品推广、文化交流、商业合作等方面探索更多机会，进而形成未来的战略合作伙伴关系。相信通过共同努力，不仅能让光友粉丝在英国站稳脚跟，更能为中英两国的经济文化交流添砖加瓦，让更多英国朋友了解中国的美食文化 。
在此次《薯类健康主食光友粉丝英国发布会》上，光友薯业集团董事长邹光友分别发布了《粉丝让人生更精彩》《光友粉丝特价送福利》的演讲。邹光友在英国伦敦向世界宣告：“中国光友粉丝，薯类健康美食！”
随后，光友粉丝英国品鉴会火热开启，伦敦重庆味道宴会厅内外、伦敦街头、伦敦餐厅都香气四溢。光友多款产品集体亮相，刚摆上展台就吸引了全场目光，还吸引了伦敦街头来自英国、德国、法国等世界各国的消费者上前品尝。
据悉，光友粉丝已全面进驻英国各大超市，货架上的产品被老外争先抢购。从伦敦品鉴会香飘街头、香飘英国、香飘欧洲，到商超热销、口碑爆棚，光友粉丝凭借中国地道风味和多元化产品，成功俘获了英伦乃至世界各地消费者的胃，让川渝味道香飘全球。
邹光友带领团队先后考察了伦敦、纽卡斯尔、杜伦、约克、爱丁堡、邓迪、曼彻斯特等英国主要城市。同时与英国 Panda Mart 集团在伦敦举行经销战略合作签约仪式。此次签约由胡敏主持，众多英国嘉宾共同见证，标志着光友薯类健康主食正式进入英国主流消费市场。
光友薯业将在 Panda Mart 全国门店设立品牌专区，通过店内广宣、货架陈列等形式，展示其自主研发的四大薯类健康主食系列 —— 健康粉丝、健康米粉、非油炸健康面、健康火锅。值得关注的是，光友酸辣粉、光友绵阳米粉等明星产品均通过国家低 Gi 健康食品认证，其采用的高温挤压熟化、老化冷冻工艺及天然调味料配方，能有效延缓淀粉消化，助力消费者血糖平稳、控制体重、塑造健美体形，完美契合英国市场对健康食品的严苛需求。
此次西南大学英国校友会暨光友粉丝英国发布会，不仅增进了校友、同乡及海内外客户间的情谊，更为光友粉丝这一老字号品牌以英国市场为核心，深度发展并细分欧洲市场奠定了良好基础。（严平）
