日前，在新疆伊力特酿酒一厂酿酒一班，该班锅长郑金城正挥汗如雨装甑操作，不时地用手探探糟醅，然后铲起糟醅均匀撒在甑锅里，旁边锅手张玉军将糟醅粮食和糠拌合均匀，不停清扫锅边周围的卫生。考核组成员神情专注观察操作过程，原来这是伊力特开展“练精湛技艺，做一流员工”装甑技能比赛的场景。
近年来，新疆伊力特实业股份有限公司随着一批老工人退休和转岗，一批青年人进厂，在关键性技术岗位出现青黄不接的现象。为了进一步提高酿酒工人装甑技能，促进伊力特等级品率稳步提升，伊力特开展“练精湛技艺，做一流员工”装甑技能比赛，通过比学赶帮超的形式，掀起学技能，增才干的劳动热潮。
为此，伊力特制定了《伊力特酿酒酿酒技能比武实施方案》，成立了劳动竞赛小组，出台了详细考核和奖励办法，劳动竞赛领导小组成员现场对锅长锅手在甑锅、盘盖、锅边卫生、锅内糟、粮、糠的配合均匀情况、接酒气压，等级酒识别等进行打分。
在装甑技能比赛现场，劳动竞赛领导小组对参赛选手在实操中存在短板问题及时指出，也介绍了别的选手成功做法和操作经验，帮助新任锅长锅手在装甑技能上迅速提升尽早成长起来。
通过紧张激烈的比赛，评选出获胜选手，劳动竞赛领导小组的负责人为获奖选手颁发了奖牌，并合影留念。（李俊）
