4月6日，笔者走进新疆伊力特酿酒四厂，看到道路两旁树木成冠笔直，道路人车分流，方正宽敞的工房和高大雄伟的酒罐相互映衬，伊力特酿酒四厂作为可克达拉市唯一白酒企业，用管理艺术和文明礼仪在素有“草原小夜曲”之称的可克达拉市又一曲美妙别样的音符。
伊力特酿酒四厂是2021年1月搬迁到可克达拉市伊力特产业园，作为工业旅游的窗口，新城工业的典范。伊力特酿酒四厂第一是抓好工艺管理。厂生产管理领导小组成员每天不定时到生产现场检查班组工艺执行情况，不到位的要求立即整改落实规范;还通过召开专题会议、现场会、观摩会等加强班组间互学工艺。质量是企业的生命，好酒出自精心的管理。在工艺上，万军是伊力特优秀的班组长，作为兵头将尾，他在班组管理上作了每个人明确分工，各司其职，又相互协作，在工艺上坚持稳、准、细、净操作，有效管控好装甑，蒸馏、凉床、入池发酵等每道工序，细致做好窖池原始记录。
伊力特酿酒四厂作为4A级景区伊力特产业园的重要参观基地，第二是抓好卫生管理。为了进一步树立园区形象和品牌形象，伊力特酿酒四厂制定了《酿酒四厂员工行为举止文明规范》《酿酒四厂现场管理制度》等管理措施，从员工着装，语言、行为、工装器具摆放、场地卫生都做了详细地要求。伊力特酿酒四厂厂长王刚说：“为了搞好现场卫生，我们酿酒班组在干好酿酒工作同时，不停地把这长128米工房窖池周围大理石地板和所有窖池塑料布拖干净，保证工房里的水暖管网和暖气片没有灰尘。”
伊力特酿酒四厂有酒罐298个和100多台各类机械设备，第三是抓好安全管理。认真落实了《安全生产厂长负责制》《安全生产一票否决制》《安全生产目标责任制》等，建立健全厂、车间、班组三级安全管理网络，配备了专职安全员2人，修建多功能消防控制中心1座，微型消防站3座，配备各类消防灭火器602具，可燃气体探测器336个，室内消火栓424个，成立义务消防队4个，义务消防员共30人，形成了全方位、立体式的安全消防网络。伊力特酿酒四厂安全员于洪亮：“今年厂部同车间、班组签订安全责任书17份，将全厂安全目标分解为5大类41个标准，层层分解，逐项落实，安全责任和目标与员工的工资奖金挂钩，严格考核。”
第四是抓好质量管理。伊力特酿酒四厂牢固树立高度质量意识，严格贯彻执行包装操作规程及工艺标准，严把产品质量关，严格每一瓶酒的包装质量，积极贯彻6S管理，严把食品质量卫生关，加强抽检力度，做到不合格产品不转序。仅搬迁一年时间，伊力特酿酒四厂就凭着突出业绩，扎实管理，被伊力特实业股份有限公司评为2021年双文明先进单位称号。(李俊)
