■ 彭鑫 李正明 俞文婧

●漳州市溢绿农业开发有限公司董事长方锡瑜

近日,经过全球权威评审团的严苛甄选,片仔癀牌金线莲修护系列产品凭借卓越匠心品质与深厚东方文化内涵,从全球71件精品中脱颖而出,荣获第六届中国国际消费品博览会“全球好礼·消博好物”核心奖项铜奖。紧接着,在2026中国美容博览会上,该系列产品更是一举斩获“2026美伊BEAUTY·年度功效臻选趋势品类大奖”,金线莲轻盈霜荣获“2026CBE美伊科技奖”。作为闽南金线莲产业领航者,漳州市溢绿农业开发有限公司董事长方锡瑜备受关注。
方锡瑜早年曾在体制内工作多年,后来下海经商。2008年,他开始种植南靖本地优势物产金线莲,在金线莲产业深耕近二十年,硕果累累。
攻克种植难题
首创仿野生种植新模式
方锡瑜当初之所以选择在金线莲行业创业,是因为金线莲价值高、用途广,既能守护健康,还能带动村民共同富裕,前景十分看好。南靖县是福建省野生金线莲资源分布最丰富的地区。金线莲被誉为“南方的冬虫夏草”,当地群众大都有食用金线莲的习惯。金线莲炖鸡、金线莲炖鸽子、金线莲炖老鸭等是民间流传很广的特色药膳,民间认可度很高。金线莲适合林下种植,不占耕地、生态友好。当时金线莲供需缺口大,附加值很高。
南靖本地金线莲的生产模式主要有野生、种植两种。由于自然环境限制,野生金线莲品质好,价格高,但产量非常少,不容易采集。人工田野种植的金线莲,产量有限,且营养成分远低于野生品。
为了进一步提高金线莲的品质、产量,方锡瑜考虑在山上仿野生环境种植。刚开始没有经验,失败了多次。
金线莲仿野生种植周期较长,种子要在无菌车间育苗8个月以上,大棚练苗约1个月,移到野外阔叶林下进行套袋种植约12个月方可进行采收;也可种植18个月至开花时进行采收,总的生长周期需要21个月至27个月,其中在山上种植耗时最长、风险最大。
在山上种植的金线莲经常被鸟雀、仓鼠、蛇等动物吃掉。病虫害一来,一倒一大片,成活率大约50%。遇到狂风、暴雨等恶劣天气,金线莲会被刮走、烂掉。有一年遇到罕见的大暴雨,山上种植的金线莲大部分烂掉了,直接经济损失数百万元。
但是,方锡瑜不气馁、不懈怠,四处咨询专家、查阅资料,于2015年成功引进台湾金线莲套袋种植技术,使得金线莲成活率大幅提升,品质、产量也逐步提高。
由于金线莲对土壤的要求较高,喜欢疏松、透气、排水良好的微酸性土壤,方锡瑜不惜高价从欧盟进口高品质的泥炭土。泥炭土与种苗一同封装进专用、可降解的种植套袋中,可有效防范动物啃食破坏,隔绝大部分病虫害,种植过程无需另外浇水、追肥、喷药,不会对山林造成污染;且种植地无需轮作,可连年产出,生产效益大幅提升。待到生长后期,可以适时解开袋子,让金线莲与自然环境充分接触,以最大限度达到仿野生种植的效果。
为了确保品质纯正,方锡瑜坚持不使用农药、添加剂,种出来的金线莲各种营养成分均高于地方标准。
方锡瑜表示:“不少人存在认知误区,认为野生金线莲品质最优,实则并非如此。我们通过林下仿野生模式培育的金线莲,营养成分比野生品更丰富、也更安全,能有效规避野生植株可能存在的重金属富集问题。”
如今,溢绿农业创建的省级林下经济种苗繁育基地,可种植金线莲3000余亩,年产金线莲鲜品200吨、干品15吨,年销售收入上千万元,带动当地300人就业,农户年均增收1.25万元。
深化产研合作
开启金线莲加工新篇章
方锡瑜不满足于只种植金线莲,还积极向附加值更高的深加工领域迈进,逐步推出即食养生、美妆护肤、药用原料、功能保健食品、特色药膳酒饮五大系列产品。
十多年前,溢绿农业就与福建农林大学、闽南师范大学、福建省热带作物科学研究所、漳州片仔癀药业股份有限公司等单位进行合作,开展金线莲、公石松药用兰科植物生态化、规模化、产业化研究。目前,溢绿农业已通过ISO9001质量管理体系认证,
是国家级高新企业、省级重点龙头企业、首届中国金线莲产业“十大名牌”企业、漳州市林下经济产业协会第一届会长单位、国家中药材产业技术体系成员单位、中国优质农产品开发服务协会药食同源产业分会成员单位、漳州市中药产业协会理事单位。
2021年,方锡瑜推动公司与片仔癀研究院共同启动金线莲化妆品联合研发工作,前后历时三年、耗资数百万元。公司为从源头把控品质,全部采用来自漳州南靖片仔癀化妆品·溢绿金线莲规范化种植基地的优质原料。在提取工艺上,借鉴了汉唐“八繁之功”制膏工艺,经过八道工序精细处理,最大程度保留成分活性,最终提取出包含36种主要活性成分的核心精粹。产品投放后,广受市场欢迎。
目前片仔癀化妆品公司为全国首家金线莲新原料备案通过企业,方锡瑜作为核心成员主导起草T/FDCA 014-2026《化妆品用原料金线莲提取物》团体标准,确立行业标准,提升企业行业话语权。
2025年8月21日,方锡瑜开办全国首家片仔癀化妆品金线莲生活馆,全面展示片仔癀牌金线莲系列产品。他说,开设这家生活馆,最想做的是“搭一座桥”,一头连着漳州特色药食同源好物,一头连着国货之光“片仔癀”品牌,把最优质的产品奉献给大家,为千家万户传递生生不息的健康之美。
此外,金线莲的深加工产业链也在不断拓展。公司再度深化与片仔癀体系的战略合作,携手福建片仔癀保健食品有限公司联合开发片仔癀健康金线莲系列产品,由中国制茶大师温文溪指导制作片仔癀健康金线莲茶,大胆创新,将乌龙茶工艺融入金线莲茶加工中,不仅充分激发金线莲多糖,让茶汤口感更醇厚、香气更浓郁,更以特制工艺中和其微凉属性,使其回归温和中性,成功布局大健康消费品赛道,实现金线莲从健康养生到美妆护肤的双向产业延伸,进一步拓宽林下经济精深加工应用场景。
目前,研发团队还在推进金线莲含片、口服液及金线莲食品等深加工产品的研发,进一步释放“仙草”价值。
抢抓时代机遇
借力出海走向国际市场
随着人口老龄化进程加快,国民健康意识持续提升,兼具药食同源价值的中草药产品,迎来前所未有的发展机遇。近年来,国家高度重视中医药传承创新发展,从政策扶持、标准制定到产业升级全方位赋能。作为东方养生瑰宝的金线莲,凭借独特的药用功效,市场需求持续攀升,具有很强的市场竞争力和很大的增长潜力。方锡瑜表示,公司将紧抓时代风口,持续深化与片仔癀的战略合作,加大中成药、功能性保健食品、药用原料等核心产品的研发和生产力度,以更严苛的标准、更前沿的技术,推出更多品质卓越的金线莲系列产品,全力守护国民健康。
在国内市场稳步发展的同时,方锡瑜积极响应国家“出海”号召,主动融入双循环新发展格局。目前他正与有关部门洽谈合作,计划依托侨胞资源搭建海外传播桥梁,让以金线莲为核心的东方养生产品走出国门、走向世界,让全球消费者感受中国传统本草的独特魅力。
与此同时,方锡瑜紧跟当前数字经济浪潮,全面布局线上销售渠道,持续深耕短视频、直播带货等新兴销售方式,让高品质金线莲产品触达更多消费者。
从一株金线莲到一条全产业链,从南靖林下深耕到亮相国际舞台,方锡瑜近二十载坚守初心、勇毅创新。面向未来,方锡瑜将带领溢绿农业继续扎根本草、守正创新,深耕国内、扬帆出海,让东方金线莲继续书写产业高质量发展的崭新篇章。