本报讯 4月13日至15日，第六届中国国际消费品博览会在海南海口启幕，本届消博会以“开放引领全球消费，创新驱动美好生活”为主题，汇聚全球精品与八方客商。山西交易团携36家优质企业、百余款特色优品亮相，在海南国际会展中心6号馆打造300平方米“晋韵新章·开放共赢”主题展厅，以榫卯结构为骨架，融合晋商红、长城灰与科技银，尽展三晋风采。
作为山西忻州市唯一受邀参会企业，山西四达雁门金波酒业股份有限公司携核心产品入驻特展专区，凭借忻州非遗、代州黄酒标杆的双重身份，成为山西展厅备受瞩目的亮眼名片。
展会期间，雁门金波展位人流如织、品鉴不断。公司总经理、省级非物质文化遗产代州黄酒酿造技艺传承人李全锁亲自推介，讲述雁门黄酒千年文脉与品牌传奇。从雁门关农耕滋养，到晋商走西口随身佳酿，从古法技艺到现代品控，一杯黄酒承载三晋风骨与非遗匠心。
李全锁重点介绍，雁门金波坚守三原三无核心准则：原粮选用晋北优质黍米，原曲恪守传统工艺，原浆陶缸古法发酵;无色素、无香精、无防腐剂。历经浸米、蒸饭、发酵、压榨、陈储等数十道工序，成就温润醇香、绵甜爽口的北方黄酒典范。目前产品已远销马来西亚、柬埔寨等东南亚国家，以东方风味征服海外市场。
醇厚酒香、琥珀酒质与雅致包装，让雁门金波快速圈粉。开展不久，四款展品即销售一空，海内外采购商、养生爱好者与年轻消费者纷纷驻足点赞。现场合作洽谈火热，数十家国内外商户达成深度合作意向，市场反响热烈。
展会期间，山西代表团郑连生等省级领导莅临雁门金波展位指导工作，对品牌传承与市场拓展给予肯定。
一杯金波承文脉，千年雁门启新程。此次消博会之行，不仅彰显了代州黄酒的非遗魅力与品质实力，更为品牌走向全国、迈向全球搭建了重要平台。未来，雁门金波将持续深耕非遗传承，拓宽国内外市场版图，让世界认识并爱上山西代州黄酒。 (杨仁宇)
