■ 彭珏梦
在湘西保靖县葫芦镇米塔村，云雾常年缭绕于群山之间，独特的酸性红壤孕育出一种珍贵的茶叶——保靖黄金茶。这里的茶树自然生长，茶农零星采摘，茶叶虽品质优异，却始终未能形成规模化的产业。直到2010年，一个名叫石泽宏的当地人，带领一群茶农成立保靖县湘苗生态茶叶产销专业合作社，这片土地上的茶叶逐步走向更广阔的市场。
从零起步：合作社的诞生
2010年5月，石泽宏带着改变家乡的信念，与几位茶农创立保靖县湘苗生态茶叶产销专业合作社。彼时的米塔村，茶叶种植停留在小作坊加工模式，缺乏统一标准，销售渠道封闭，茶农收入微薄且不稳定。合作社成立后，石泽宏带领团队逐步开展茶园整合，加大种植力度，吸引茶农入社，提升品质，整合市场资源，打造品牌，让保靖黄金茶走出大山。合作社的业务范围涵盖茶叶种植、生产资料供应、技术培训和销售服务。
石泽宏深知，要想让茶叶产业真正发展起来，必须从源头把控质量。为此，合作社建立了1000多亩生态有机茶园，其中500余亩按照高标准管理，严格控制农药和化肥使用，确保茶叶的天然品质，为产业发展筑牢品质根基。
“5+”模式：让茶农抱团发展
单靠一家一户的分散种植，难以形成市场竞争力。石泽宏创新性地提出“合作社+农场+基地+农户+直销店”的“5+”模式，将55户240余名茶农纳入统一管理体系，其中包括19户100余人的贫困户。合作社为成员提供优质茶苗、有机肥料，定期组织技术培训，并统一收购鲜叶，确保茶农的收益稳定。一位合作社社员感慨道：“以前卖茶要看运气，现在跟着合作社干，不仅收入翻番，还学会了科学种茶。”
如今，社员在石泽宏的引领下户均年增收超万元，一片片绿叶子变成“金票子”，深山茶农真正实现了抱团致富。
品质为王：打造自主品牌
“品质是茶叶的生命线。”石泽宏将这句话刻进了合作社的发展基因。2014年和2015年，合作社相继推出“湘苗黄金”和“湘苗金手”两款保靖黄金茶产品。这两款茶以“黄绿明亮、香气浓厚、滋味甘爽、栗香突出”的特点，迅速赢得市场认可，并在全国茶叶评比中屡获佳绩。这份荣誉背后，是石泽宏对品质的极致追求。他从茶树的栽培管理，到鲜叶的采摘时机，再到加工过程中的杀青、揉捻、烘焙等环节，每道工序都亲自监督调试。合作社还引进了色选机、微波提香设备等现代化加工设备，在保留传统工艺的同时提升生产效率。
升级突破：2024年的新起点
2024年，合作社迎来关键转折点——完成了厂房的洁净化改造，并正式取得生产许可证。新厂房采用更先进的加工设备，生产效率提升30%，茶叶品质也迈上新台阶。这一升级不仅让合作社的生产能力大幅提高，也为未来拓展高端市场奠定了基础。对于接下来的发展，石泽宏有着清晰的规划：“对茶园实行标准化培管，优化加工工艺，他还计划进一步拓展电商和实体销售网络，为保靖黄金茶‘出湘出海’行动助力。”
十四年风雨兼程，石泽宏用双脚丈量深山茶园，用双手托起产业希望。曾经零散的茶农，如今成为产业发展的主力军；曾经默默无闻的山货，如今变身致富的“金叶子”。在他身上，不仅展现着创业者的智慧与担当，更凝聚着深山茶人对土地的深情与坚守。这片浸润着汗水与梦想的茶叶，在石泽宏的带领下，正向着更广阔的天地舒展新枝，续写产业发展的壮丽篇章。
