■ 杨仁宇
在白酒行业深陷“年轻化焦虑”的困境时，拥有6000年深厚酿造底蕴的山西汾酒，以独特的发展策略实现“逆龄生长”，交出了一份亮眼的成绩单。汾酒深谙“年轻即未来”的商业逻辑——当下的年轻人不仅是消费市场的主力军，更是行业未来发展的关键。抓住年轻市场，就握住了今日的增长与明日的潜力。
数据彰显实力：2024年，汾酒营收突破360亿元大关，线上渠道中25-35岁消费者占比高达47%，青花30复兴版复购率更是同比激增82%。从抖音平台掀起的“神仙喝法”热潮，到上海外滩氛围感十足的“微醺时‘汾’”快闪店；从创意满满的国潮联名，到国际市场充满想象力的火星酒叙事，汾酒将传统与现代精彩碰撞，实现时尚生活与传统工艺的完美融合，为中国白酒行业的年轻化转型树立了新标杆。
战略升维：
年轻化成为企业发展核心命题
如今，白酒行业的年轻化已不再是可有可无的附加选项，而是关乎企业生存发展的关键战略。相关数据显示，年轻酒饮人群规模已达4.9亿，市场规模超4000亿元，但仅有38.6%的年轻人选择白酒。口感辛辣、场景固化，成为白酒与年轻消费者之间难以跨越的障碍。
2024年，汾酒在全球经销商大会上推出“年轻化1.0”战略，明确将年轻化定位为“汾酒的未来所在”。这一决策源于“年轻即未来”的深刻认知——年轻人不仅是当下的消费潜力股，更是品牌长期发展的根基。汾酒围绕“7个年轻化”，从产品颜值、文化表达、传播形式到渠道渗透，构建起全方位的年轻化战略矩阵，既抢占年轻消费者心智，也为品牌成长提前布局。
汾酒的品类基因优势显著。清香型白酒“清、净、爽”的独特口感，与年轻消费者的口味偏好高度契合。有专家指出：“清香品类的年轻化基因，让汾酒在争夺Z世代市场时具备先天优势。”作为汾酒旗下的明星产品，质优价廉的玻汾年销量超2亿瓶，其中80、90后消费者占比超过半数，成为吸引年轻群体的重要力量。
在产品布局上，汾酒构建了金字塔型产品矩阵。以低端玻汾作为“流量入口”，凭借高性价比吸引年轻消费者尝鲜；青花系列则通过文创联名等方式提升产品溢价，形成“性价比—高端化”的双向良性循环，既满足年轻消费者当下的消费能力与尝鲜需求，也为其未来消费升级预留品牌选择空间。
在国际化方面，汾酒实现创新突破。与NASA联合推出“火星纪念款”，将“牧童遥指杏花村”的传统意象升华为人类文明符号。这一举措成效显著，相关文化输出已覆盖巴黎、东京等国际都市，不仅推动品牌迈向世界舞台，提升国际影响力，更通过前沿的科技感与文化碰撞，吸引全球年轻消费者关注。
场景革命：
重构白酒消费新图景
汾酒的年轻化探索，是对白酒消费场景的深度重构，在线上线下同时发力，重塑消费新图景。
在线上传播领域，汾酒激发创意，成功引爆流量。连续三届“#大家都爱汾酒”抖音挑战赛，累计播放量超数十亿。用户自发创作“汾香茉莉”“霸王茶汾”等200多种新潮喝法，形成现象级传播。在小红书平台，“0失误调酒配方”“汾酒神仙喝法”等话题笔记超10万篇。年轻人通过调酒教程，将汾酒融入家庭冷饮、旅行解暑、野外露营、下午茶点等多元生活场景，打破了白酒消费场景的固有认知。这一系列操作，基于“年轻即未来”的洞察，抓住年轻人热衷的社交平台与生活方式，构建起年轻消费者的信任生态。
在线下活动方面，汾酒同样实现破圈。在成都玉林路开设的“汾·动24H”日咖夜酒快闪店，以“白瓷汾酒 + 水果/香料/中式传统茶饮”的混搭公式，采用“晨间咖啡 + 午后微醺 + 深夜畅饮”的时间折叠模式，通过咖酒特饮和鸡尾酒特调，将清香型白酒转化为可轻量消费的创意饮品，精准匹配Z世代“早C晚A”的生活节奏，打破了“白酒仅限晚餐”的刻板印象，满足了年轻人“猎奇尝鲜”与“低酒精负担”的双重需求，成功开辟非正餐时段的增量市场。
第八届汾酒杏花节大胆融合非遗体验、剧本杀、鸡尾酒调制等元素，让6000年酿造工艺变身可玩可互动的社交游戏，吸引大量年轻消费者参与其中。此外，消费者还能通过打卡微醺圣地老作坊、贾家庄田园、文峰塔夜景等，拍摄微醺状态下的浪漫写真，感受6000年前的酒香。这些场景创新，让年轻消费者从“偶然尝试”转变为“主动选择”，为汾酒未来的市场份额增长奠定基础。
文化共生：
让文化成为潮流社交货币
汾酒深刻认识到，文化是品牌的灵魂，年轻化的关键在于让传统文化以现代方式走进年轻人的生活。“年轻即未来”不仅意味着抓住当下消费，更要让年轻人成为文化传播的载体。为此，汾酒通过多种创新方式，将文化转化为潮流社交货币。
在国潮浪潮中，汾酒把千年文化基因融入年轻人的日常生活。打开梅兰芳联名款汾酒，复刻《贵妃醉酒》的酒瓶秒变AR舞台，扫码就能让京剧名角在餐桌上“开唱”，瞬间成为朋友聚会的焦点；故宫联名酒将宫廷纹样化作酒桌上的艺术彩蛋，聚餐时转动酒瓶，仿佛能看见紫禁城的光影在流转，让皇家美学融入日常碰杯时刻；“天路礼赞”西藏文创酒不仅瓶身藏着唐卡艺术，购买一瓶酒还能为非遗保护贡献力量，让年轻人用消费支持热爱的民族文化；敦煌飞天系列把莫高窟的浪漫装进青花瓷瓶，“反弹琵琶”酒具既是品酒好物，也是办公桌前的个性装饰，收藏价值满满。这些国潮联名，用文化共鸣搭建起沟通桥梁。当年轻人被敦煌的飘逸、故宫的庄重、京剧的韵味吸引，汾酒的醇厚酒香早已融入对中华文化的热爱中，每一口都是跨越时空的文化对话，让传统名酒成为Z世代表达文化自信的生活方式。
在武侠情怀方面，汾酒引发了跨代际情感共鸣。与金庸武侠IP合作推出“笑傲江湖”系列酒，瓶身雕刻《九阴真经》书法，凭借盲盒卡牌和“汾酒论剑”短视频玩法，成为Z世代的社交新宠。2024年，该系列在抖音的话题播放量超8亿，用户自发拍摄的“汾酒论剑”视频实现破圈传播。
而在代际对话场景中，“青花livehouse”以“白酒 + 音乐现场”模式打破年龄壁垒，既满足年轻人对时尚娱乐的追求，又通过经典酒文化唤起银发族共鸣，实现“年轻尝鲜—家庭共享—代际传承”的年轻化消费链条。这些创新玩法，不仅让汾酒成功打入年轻人社交圈，更通过年轻人的真情安利，让品牌形象在社交平台持续出圈，实现代际之间的情感链接与消费互动。
这些创新举措不仅带来文化溢价，更以年轻化视角构建“文化消费—内容生产— 二次传播”闭环。当年轻人在社交平台分享创意调酒、武侠剧情、打卡livehouse等体验时，汾酒品牌以潮流姿态持续破圈，既引爆当下社交裂变，更在年轻群体心中预埋未来品牌文化认同的种子。
挑战与未来：
从单点突破到生态构建
尽管成绩亮眼，行业仍存隐忧。当前“清香热”过度依赖汾酒单一品牌，杏花村、竹叶青的市场潜力尚未充分释放，产业生态缺乏协同；同时，白酒国际认证体系缺失，文化传播面临“折扣效应”。
为此，汾酒启动“2030工程”，规划三大品牌差异化路径：汾酒主攻高端化与国际化，杏花村聚焦大众文化消费，竹叶青深耕健康酒市场。通过智能化酿造升级、在20个国际都市布局“FEN SPACE”文化体验中心，推动品牌与全球年轻文化深度融合，构建“大清香”产业新生态。
汾酒的年轻化实践，是传统与创新的平衡艺术。变的是营销模式与消费场景，不变的是对“清蒸二次清”工艺的坚守。当Z世代用汾酒调制“火星特饮”，当银发族在“汾酒记忆馆”重温酿造历史，当杏花村酒文化走进剧本杀，当竹叶青成为养生新宠，这场跨越千年的品牌革新，不仅重塑了白酒的价值坐标，更为中国白酒开辟全球化、年轻化的新航道。正如汾酒集团总工程师所言：“传承古老酿造技艺，需要一代又一代人的不懈努力，而年轻化战略正是这趟传承之旅中，驶向未来的崭新航标。”汾酒以“年轻即未来”的思维，既紧握今天的市场机遇，也稳稳握住明天的发展方向，让千年酒香永续流传。
