●活动现场
●河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光
●河南仰韶酒业集团党委副书记、营销公司总经理郝惠锋（右）
■ 本报记者 李代广
10月31日，2024仰韶酒文化节暨生态洞藏封藏大典在位于三门峡渑池县的河南仙门山洞藏基地举行。
河南省农业农村厅二级巡视员、省农业农村厅大服务专班推进办主任王志勇，三门峡市副市长王照生，河南省工业和信息化厅总经济师许新，渑池县委书记钱程等政府领导，中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会白酒分会秘书长甘权，中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政，江南大学原党委常委、教授、博士生导师、首批教育部新世纪优秀人才、享受国务院政府特殊津贴徐岩，豫酒文化大师、河南省文化产业智库专家组组长郑泰森，豫酒文化大师、河南牧业经济学院原院长罗士喜，豫酒大师、河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民等专家学者；河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光，河南仰韶酒业集团党委副书记、酒业公司总经理郭富祥，河南仰韶酒业集团党委副书记、营销公司总经理郝惠锋等企业领导，以及来自全国各地的100名媒体代表、600余名客户代表参加活动。
传递文明圣火
追溯文化本源
大典开场进行了文明圣火采集直播，圣火使者团队从仰韶文化博物馆来到活动现场，进行文明圣火的传递，表明新时代的仰韶人是传承仰韶文化的火炬手，肩负着传承文明圣火，续写千年文化辉煌篇章的重任。
圣火传承环节之后，大典现场还进行了祭拜小口尖底瓶仪式。仰韶酒业集团领导班子登台以虔诚之心，奉盛装原浆酒之酒爵，敬天礼地。随后，进行祈福仪式,郝惠锋宣读了《祈福祝文》：“抚昔思贤，先哲勤勉；承先启后，盛名永承……”
作为“中国酒文化火炬手”的仰韶酒，再次点燃这一象征着文明与传承的圣火，开启的将是中国白酒新的时代。
许新表示，仰韶酒业秉承着对历史的致敬、对文化的传承、对品质的自信、对生态的敬畏，隆重举办“生态洞藏封藏大典”活动，使“生态”“洞藏”“封藏”成为仰韶酒业新的、标志性的文化符号，势必为仰韶品牌和豫酒产业的腾飞注入新的动能与活力。
封藏匠心美酒
回归酿酒本源
为了回归酿酒本源，仰韶酒业在国家4A级景区——河南仙门山，打造了十里洞藏基地——“陶香洞天”。洞藏是酒体老熟，升华的必要过程。仰韶陶香洞天十里洞藏，洞内山石林立，洞外灵山秀水，使得藏酒洞内形成了常年恒温恒湿、冬暖夏凉的自然特性。
正如王照生指出，仰韶品牌之美，在于厚重文化，在于臻美品质，在于山水生态。此次“2024中国仰韶酒文化节生态洞藏封藏大典”，仰韶酒业以涵养在国家4A级景区——仰韶仙门山藏酒洞中最为珍稀的生态洞藏美酒，敬仰天地，赞颂匠心，传承文化，礼呈贵宾，不但让人们看到了仰韶酒7000年酿造技艺的传承积淀和对品质的匠心追求，更有力地彰显了仰韶酒业的文化自信、品质自信和品牌自信，以及仰韶不断实现自我、超越自我的雄心壮志。
借势仰韶酒文化节
展现强劲发展劲头
就在生态洞藏封藏大典举办的前一天，仰韶酒业在生态酿酒园区举行了仰韶陶融4号车间投产仪式，该车间是仰韶酒业探索传统与科技的融合共生，强化数字技术、智能酿造在白酒产业中的实践和应用的一大成果，不仅为原酒的质量、产能和储能提供了坚实的保障，更为仰韶酒业集团的高质量、可持续发展积蓄了强劲动能。
2024仰韶生态洞藏封藏大典，用一场封藏大典，致敬中国酒文化的博大精深，用一场封藏大典，承载起仰韶人的传承与创新，托起一瓶仰韶酒的匠心品质。
正如侯建光所言，美酒封藏，寄寓着对未来的憧憬与展望。今天，我们封藏的仰韶酒庄·封坛酒，精选九种原粮，采用三曲并酵和四陶工艺酿制而成，原酒经过陶坛储存老熟，山体自然洞藏，终成“匠心独运，岁月沉香；传承不息，源远流长；时光珍藏，稀缺珍贵”的传世佳酿。仰韶酒庄·封坛酒承载着仰韶悠久的酿酒历史，凝聚着仰韶淳朴的匠人匠心，塑造了卓越的陶香品质，展示了仰韶的文化自信。
“为中国酒业引领世界消费而持续精进，使仰韶文化成为影响人类文明的伟大智慧”是仰韶酒业的初心使命，也是仰韶酒业的发展本源。2024中国仰韶酒文化节用特有的方式，表达美酒的文化之美，生态之美，品质之美，也传递着仰韶酒业以文化底蕴砥砺自我，实现自我，超越自我的韧性和魄力。
