2024年09月30日 星期一 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

浅析酒类企业的安全文化建设

来源:企业家日报 作者:

■ 陈伟

安全是企业发展过程中永恒不变的主题,做好安全文化建设工作,优化安全管理质量可以更好地解决企业生产经营过程中遇到的问题,使得企业更加和谐稳定地发展,本文尝试以五粮液酒业公司作为研究对象,分析该企业落实好安全文化建设的策略,希望能够借此为企业的发展注入更多活力,使得企业获得更好的发展。

对于任何企业来说,保证生产的安全都是极有必要的,其可以帮助企业树立良好的形象,保障企业经济效益,为企业的可持续发展注入更多活力。但是企业安全文化建设绝非一朝一夕能够做好的事情,其需要企业多方着力,调动各个部门及职工的工作积极性,要立足于企业发展的实际。下面,笔者将结合自身的理解和认识,对相关问题进行详细分析和论述。

一、安全文化建设的重要性

(一)有助于企业各项生产工作的有序实施

企业生产所涉及的工艺复杂,对于现代企业来说,其生产应用到了大量的机械设备以及化学物品,生产时如果某一环节管控疏忽,就可能会引发安全层面的问题,危及人们的生命和财产安全。对于酒类企业来说亦是如此,其公司所生产的虽然并非机械类产品,但白酒生产过程中依然存在一定的危险性。企业做好安全文化建设工作,使得企业上下职工从内心深处真正的了解安全生产的重要性,积极主动地配合企业所出台的各项安全规章制度,这样可以有效保证企业各项生产工作的有序实施,避免生产工艺中断,影响企业经济效益。

(二)有助于保障企业人员的安全

一旦爆发安全事故,企业将会遭受巨大的经济损失,这种损失不仅表现在经济层面上,生产人员的人身安全也将受到威胁,比如说火灾、爆炸或酒精泄漏,都可能会在短时间内导致多人丧命,其对于企业的发展建设显然是极为不利的。做好安全文化建设工作,增强企业内各个职工的安全意识,帮助他们掌握各种安全防护和应急技能,可以更加有效地保证企业人员的安全。

(三)有助于企业良好形象的树立

对于任何一家优质企业来说,其要想在竞争激烈的市场上立足,仅仅是将企业所生产的产品销售出去是远远不够的,还需要构建良好的公众形象,承担更多的社会责任,这样才能有效提升企业影响力,使得企业获得更多社会群众的理解和认可。酒类企业做好安全文化建设工作,减少甚至是杜绝生产经营期间各类安全事故的发生率,以此为宣传点能帮助企业打造积极正面的形象,这对于企业的发展是极为有利的。

二、酒类企业安全文化建设存在的问题

(一)企业对于安全文化建设的重视度不足

要做好安全文化建设工作,企业必须正视安全文化建设的重要性,提高思想认识,做好安全文化建设的一系列准备工作。但是,结合酒类企业来说,其对于安全文化建设的重视力度稍显不足。之所以如此,与当前市场竞争激烈存在有一定的联系,如五粮液在白酒行业虽然处于领先地位,但是其竞争者也可谓是不胜枚举,如贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖等等,为了在激烈的市场中立足,使得自身获得更好的发展,多数酒类企业长期以来将生产经营的重心放在了研发新型白酒产品、提升产品质量之上,对于安全文化建设有所忽视,投入力度不足,因此导致相关工作的实施效果在企业整体发展中处于相对落后的状态。

(二)企业对于安全文化建设未能达成一致

安全文化建设并非企业内某一个人的责任,与企业全体职工息息相关,且事关企业的长远发展建设。但从多数酒类企业的实际情况来看,企业上下对于安全文化建设并未能达成一致,公司虽然成立了安全部门,负责企业安全生产管理、开展安全文化建设等一系列工作,但是相关部门对于安全的宣传度不足,企业内其他部门的职工对于安全文化建设的价值与作用缺乏充分的了解和认识,比如说,负责生产以及研发等部门的工作人员,认为自己主要是从事白酒研发和生产的,安全文化建设并非自身的本职工作,与自己的工作内容关系不大,因此对于相关工作的重视度依然不足。纵使公司三令五申,强调安全生产人人有责,但实际上安全生产并不等同于安全文化建设,企业安全文化建设长期以来处于某个部门单打独斗的状态,安全文化建设的影响力弱,作用价值未能充分凸显。

(三)企业安全文化建设方式方法落后

时代在不断发展进步,企业在进行安全文化建设时也应当积极地与时俱进,更新建设方法以及理念等等,这样才能跟上时代发展的步伐,使得一系列工作朝着更好的方向发展建设。但是结合多数酒类企业的实际情况来看,其安全文化建设的方式方法相对比较落后,没有紧跟时代发展的步伐做出应有的调整。以安全文化建设的宣传为例,在对企业安全文化建设时所采用的方法依然比较传统,其主要是以传统的形式宣传安全文化建设的重要性,但是现如今,信息技术早已经渗透到了人们日常生活的方方面面之中,应用信息技术渗透安全文化,开展安全文化建设显然是更加高效、便捷的,但公司当前安全信息技术的应用频率并不是很高,未能在企业安全文化建设中有效发挥作用。

三、安全文化建设策略

(一)确立人本管理思想,培育企业共同安全价值体系

企业安全文化建设的主要目的就是为了促进企业更好的发展建设,提升企业竞争力,而企业的发展是依靠每一名职工携手努力的,因此从根源上来说,安全文化建设的核心是人,只有确立人本管理思想,尊重、理解、关心、依靠和服务人,获得企业上下员工的认同,让企业职工自觉坚持和宏扬企业安全文化,保证有效减少各类安全事故的发生率,保证企业生产的安全性。对于大型酒类企业来说,其所涉及的安全因素显然是多种多样的,其主要包含人的不安全行为、设备和材料的不安全性能、错误的作业方法、现场的作业环境等等。在诸多因素之中,人是最为关键的因素,人的不安全行为是事故发生的最大隐患。企业的安全管理部门不仅要有效实施作业区域内的危险源识别、评估和预防,更需要加强对各生产环节的监督,保证员工能够自觉遵守各项规章制度,充分发挥三级安全教育的作用与价值,增强安全因素识别与处理等工作,树立员工的安全意识,使得他们在安全生产中的主观能动性可以得到充分有效的发挥。通过这种方式日积月累才能培育出企业的共同安全价值观,使得企业朝着更好的方向发展壮大。

(二)强化安全体系建设,规范员工行为准则

在安全制度的建立方面,企业需要明确制度建设的关键点,应当坚持走标准化、程序化和系统化的道路。对于酒类企业来说,其应当立足自身发展的实际,加强现场调研分析,明确企业当前生产经营工作中存在哪些安全方面的问题,针对这些问题应当采取何种措施予以有效解决,公司应当编制《安全生产体系建设手册》,而且手册内容也不能一成不变,必须与时俱进,及时进行优化调整,下属各个子公司要积极落实手册规定的各项安全生产管理工作。针对需要通过体系认证的各个单位,更要积极完善安全制度建设工作,做好体系知识培训,帮助建立职业安全管理体系。在制度执行层面,需要结合公司各个工种岗位标准操作规程、安全规章制度等下放到班组,做好细化、量化、人性化,使得员工能够自觉遵守各项规章制度。

(三)积极突出班组安全文化主体作用

知名酒类企业规模庞大,为了更好地满足广大客户群体的需求,提高企业产量和销量,因此多数设立了多个酿酒车间和子公司,各个单位的生产经营情况存在差异,在安全方面所面临的问题也有所不同。针对总公司与各个单位,采取完全一致的安全文化建设策略以及方法显然是不可行的。为了更好在公司范围内有效建设安全文化,全面推行安全管理生产责任制,就需要所属部门、子集团、车间、班组等层层签订安全生产专项目标责任书,各单位的管理者需要明确安全文化建设的重要性与作用,明确安全责任,然后将安全文化建设进行有效分解,将其与企业的绩效、奖励等紧密联系在一起,定期召开安全专题会,对企业各个阶段内安全文化建设的完成情况进行回顾性分析,明确不同阶段内相关工作是否按照规定要求顺利执行了,各项工作是否存在缺陷与不足等等,使得安全文化建设朝着常态化的方向发展,充分发挥班组在安全文化建设中的主体作用。

(四)加大安全文化宣传力度,营造安全文化氛围

如上文所述,安全文化建设需要企业内每个职工积极主动出谋划策参与其中,为企业的发展建设注入更多的活力,这也是全体职工共同的责任。在安全文化建设宣传过程中,则必须立足于企业生产实际,创新宣传的方式方法,对于五粮液公司来说,首先应当将安全文化建设宣传与自身所产出的各类产品建立联系,其次应将现代化信息技术融入于日常宣传工作之中,这样才能有效扩宽安全宣传工作的广度与宽度,让员工对于相关安全领域能充分了解和认识。比如:可以建立专业的微信公众号、科普视频、安全动漫连续剧等,将文字、图片以及短视频等多种方式融合在一起,全方位宣传企业安全文化建设内容,扩宽宣传渠道,保证广大员工群众及时接收安全信息,共同携手营造良好安全文化氛围,这对于企业安全文化建设工作的有序推进将会产生积极的促进作用。

(五)加强安全教育培训,增强员工安全意识

安全教育培训是安全文化建设的重要内容之一,企业内各个岗位职工对安全文化建设的理解认识存在较大的差异,其所掌握的安全知识内容以及技能也是不同的,为了保证安全文化建设更加高效顺畅地实施,为企业的发展建设注入更多活力,因此就必须落实好各级安全教育培训。在安全教育培训工作实施期间需要有目的性和针对性,针对企业在岗人员、新入职人员以及其他岗位的职员,需要确定不同类型的安全教育主题。如针对新入职的员工在开展安全教育时,培训时间不能低于24学时,其中现场讲解不得低于8学时。针对某些特种作业,则必须要求相关工作人员持证上岗,反之,则不允许上岗。

(六)完善安全奖惩机制,增强对员工安全行为的激励约束

实施目标管理,安全指标从集团总部一直分解到各部门、班组,直至员工个人,形成了一整套的考核体系,发生工伤事故,除了事故责任人之外,相应层级的管理者都应被考核。总部对过程指标建立指导性框架,各单位根据实际情况进行分解,制定考核标准并通过日常检查等形式进行相应考核。以五粮液公司为例,其每年针对各单位的安全管理现状评选多家安全先进单位并给予一定的物质奖励,各单位会根据相关规定对安全绩效突出的部门、班组和个人进行奖励,从而调动员工的积极性。

总之,对于酒类企业来说,只有正视安全文化建设的重要性,立足于自身发展实际情况与时俱进开展安全宣教工作,确保每名职工明确自身岗位安全责任,充分了解和认识安全的重要性和必要性,公司整体安全文化建设工作才会朝着更好的方向发展,才能真正实现安全生产万无一失。

(作者系四川省宜宾五粮液集团有限公司安全生产监督员)