“一粥一饭、当思来处不易，半丝半缕、恒念物力维艰”;“拒绝浪费、厉行节约，光盘行动，从每一餐做起”。近段时间以来，每当路过餐馆，这些标语随处可见。日前，笔者约上了几位闺蜜到一家餐厅吃饭，发现适量点餐、吃不完的打包带走已成为食客的自觉行动。
周末晚上六点，我们几位闺蜜相约，准时来到位于重庆市永川区体育馆旁边的一家餐厅。刚落座，服务员就及时地递上了菜谱。“欢迎你们的光临!”服务员热情地招呼着我们。环顾四周，餐厅里LED屏幕上显示着倡导节约、拒绝浪费的宣传内容。这家餐厅已经很久没那么热闹了，新冠疫情管控期间，每次路过这家餐厅，只见大门紧闭。好在目前疫情得到有效控制，餐馆才开始恢复营业。因为是周末，前来吃饭的人开始多起来了。
在每个餐桌上，都看到写有“节俭不是小气、挥霍不是大方”，“倡导光盘、拒绝剩宴”等字样的宣传语，时时提醒就餐人们拒绝浪费。在以前，只要是我做东，就担心大家吃不饱也吃不好，总是点很多菜，结果最后剩下的只有自己打包走，回家后热了再吃不完的，也只有倒掉，浪费了不少。此时同行的小琴主动发话：“今天不许点多了哟!最好是全部吃完。”“好的，你们说了算!”我连声答应。餐厅服务员也提醒着说：“吃完了再点都可以，菜品是齐的，蔬菜水果也是新鲜的。”好吧!最后我们点了一个汤锅再加两个菜，不一会儿，菜品就上了桌。
闺蜜们接着来到了打调料的地方，只见餐厅醒目位置张贴了“适量取料 杜绝浪费”提示语。服务员告诉我，遇到就餐人数少的时候，她会特别推荐组合菜品，并建议消费者点半份菜，减少浪费。“顾客用餐时大多都有节约意识，基本能做到光盘，部分有剩余的，也会主动问他们要不要打包袋，给他们免费打包，践行节约粮食的好习惯。”
说起我们几个闺蜜，虽说在一个单位上班，但平常都各忙各的，相聚时间不多，今年加上疫情原因更是少聚，今天难得相聚，大家边吃边聊，时间在休闲中不知不觉地过去，大家聊得不亦乐乎。最后，我们点的菜全部吃完，望着几个空盘子，大家相视而笑，今晚的聚餐是真正的“光盘”行动。
晚餐过后，我们沿着街道散步。在文曲路街道的一家光盘餐厅门口，看到“文明餐桌 节俭养德”的宣传海报，形象生动地向人们普及“光盘”理念。有几位顾客正从餐馆出来，手上拎着打包袋。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”儿时熟记的诗句此时萦绕脑际。粒粒粮食来之不易，享用之人应当珍惜。可随着社会经济的不断发展，物质条件的明显改善，不珍惜甚至浪费粮食已逐渐成为一种较为普遍的社会现象。而今倡导的用餐“光盘行动”，不但节约了粮食、减少了浪费，而对继承发扬中华民族勤俭节约的传统美德，也具有十分积极的意义。我们每一个人都应该行动起来，把珍惜节约粮食落实到实际行动中。
(李梦香)
