12月10日，中共绵阳市委组织部等12部门联合印发《2019年“绵州育才计划”入选者名单》通知，向社会公示14类125名入选名单。丰谷酒业公司党委副书记、董事、总经理卢中明成功入选“绵州育才计划”“绵州工匠”名单。
从科班学子到酿酒工人，从技术骨干到中国首席品酒师，再到丰谷“掌舵者”的中国白酒青年专家卢中明，在千帆竞发、百舸争流的潮流中，他用20年时间，砥砺人生，夯实自己。1999年7月，刚刚大学毕业的卢中明，怀着一颗赤子之心，毫不犹豫地选择白酒行业，并坚定信念，立志将自己的一生奉献给白酒事业。初到工作岗位，他被分配到一线，从事酿酒生产工作。车间里的辛劳，并没有压倒这个信念坚定的热血青年，他很快就适应了一线工作，并通过不断地虚心请教、摸索和总结，掌握了酿酒技艺的精髓。同时，凭借自己对酒体敏锐的感官能力和勤奋努力，卢中明很快在尝评和酒体设计方面脱颖而出，成为一名优秀的国家级白酒评委。作为立志将一生献给白酒事业的追梦人，卢中明深感还要学习的地方太多。而善于学习、敢于拼搏的人总能赢得更多的机会，也总会承担起更多的责任。通过不断地在制曲、酿造、储存、酒体设计和包装等一线多个岗位上积淀、成长，卢中明逐渐成长为企业的技术管理骨干。
“酿酒要敬畏自然、遵循传统、尊重科学、开拓创新。”卢中明如是说也如此做。从业20年来，他一直保持着高度的工作热情，敢于创新、勇于实践、锐意进取、求真务实，在坚守传统的基础上，通过科技创新为白酒传统酿造注入了新的活力。卢中明曾先后参与国家科技支撑重点项目3项，省科技支撑重点项目16项;主持开发新品20余个，并在《酿酒》、《酿酒科技》、《食品与发酵科技》、《中国酿造》、《食品工业科技》等行业核心期刊上发表论文近100篇，内容主要涉及技术创新、工艺革新、科技管理、新技术新工艺应用、白酒市场分析等课题。截至目前，卢中明拥有国家发明专利114项、实用新型专利63项，参与起草国家标准3项、地方标准1项。曾先后荣获四川省科技进步一、二、三等奖，中国酿酒工业协会科学技术进步一等奖。
卢中明说，他既是一个生产工人，又是一名科研工作者，边生产边科研。他曾先后参与主研30余项科研项目，有10余项获得省部级经费资助。其中，参与的《中国白酒功能微生物研究选育及产业化应用》项目，全面系统地研究了曲药及制曲环境、糟醅及酿造环境微生物生态分布及其对酒质的影响，探索了曲药在制曲过程、贮存过程、曲块不同部位微生物的分布特点及对产酒的影响，揭秘了糟醅在高温堆积和窖内发酵过程中的微生物种群的变化趋势，该项目曾获得四川省科技进步一等奖。在新产品研发方面，他时刻不忘产品质量与市场的有机结合，通过市场调研，切实掌握白酒的市场消费需求，实现了酒体风格和市场消费的有机统一。
作为一名被业界誉为“技术型高管”的卢中明，他毫无保留地将自己的知识、技术和经验传授给年轻的生产技术骨干，先后培养了数名国家级白酒评委、数十名省级白酒评委，多次参加国家、省、市组织的酿酒生产技能培训，为行业培养了大量的技术人才。
一生之酿，极致追寻。在不懈的求索中，卢中明先后获得中国轻工业联合会“十一五”科技创新先进个人、泸州市“拔尖人才”、崇州市“有突出贡献的拔尖人才”等荣誉称号。现已是工程硕士、四川轻化工大学硕士生导师、高级工程师;中国首席白酒品酒师、国家级白酒评委、四川中国白酒金三角酿酒大师、成都市政府特殊津贴专家;中国酒业协会白酒分会技术委员会委员、中国酒业协会名酒收藏委员会委员、中国酒业协会白酒标准化技术委员会委员、酿酒生物技术及应用四川省重点实验室专家委员会委员、四川省食品科学技术学会理事;丰谷酒业公司党委副书记、董事、总经理的卢中明，正带领公司转型升级，明见万里率领丰谷高质量发展。
据了解，“2019年绵州育才计划”，是绵阳市为了培养造就一支加快中国科技城和西部现代化强市建设的高层次人才队伍，提升绵阳人才队伍核心竞争力，加快建设西部人才强市，推出的一项人才战略。
(谷月)
