“创新一直是泸州老窖的主题，泸州老窖今天的发展都得益于创新，我们只是做了一个白酒人该做的事情。”
——2017年1月10日北京，泸州老窖股份有限公司董事长刘淼获选“2016十大经济年度人物”发表获奖感言如是说。
“要酿出一杯美酒，就要像匠人一样，精雕细琢。”
——黑龙江省玉泉酒业有限责任公司总工程师张玉柱如是说。
“未来的白酒市场将会像饮料、啤酒行业一样，出现寡头垄断的情况。”
——知名白酒营销专家肖竹青如是说。
“无论是在文化意义上还是在产业意义上，中国白酒品牌都需要进一步发扬光大。将中国白酒品牌进一步发扬光大的关键是人才，尤其是品鉴酿制、品牌策划、经营管理、科技分析的高端人才。”
——泸州市政协委员杨晓军如是说。
