10月25日-26日，四川省白酒品评职业技能竞赛暨四川中国白酒金三角专家委员会委员换届工作会议在成都金堂举行。四川中国白酒金三角酒业协会副会长陈吉福、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训、四川省财贸轻化纺工会主席鄢怀民、四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄等先后致辞。
此前，由四川中国白酒金三角酒业协会和四川省酿酒研究所联合举办的四川省白酒品评职业技能竞赛赛前培训会于9月20日在成都金堂召开。为更加有效地备战于10月24日举行白酒品评职业技能竞赛，约380位来自全省的青年技术人才参与此次培训并认真聆听了四川白酒专家组曾祖训、徐占成、赖登燡、沈才洪、范国琼、蒋英丽、张宿义、郭宾、沈毅、李家民、林东、杨官荣、黄志瑜等专家的授课和指导。
“夯实品评能力基础、提升企业市场竞争力、稳固川酒霸主地位，这是我们举办此次培训会议的目的和宗旨。”陈吉福在谈到会议举办目的时指出，白酒品酒评职业技能竞赛的推出是为了促进四川白酒的技术创新和技术交流，加快培养高技能人才，全面提升职工队伍的技能技术水平、整体素质和培养新生代技术能手。
提升川酒专业人才的
整体技术素养
四川省白酒品评职业技能竞赛暨四川中国白酒金三角专家委员会委员换届工作会议上，王少雄在分享了行业近期走势和四川白酒行业现状后，呼吁企业应通过人才培养实现企业良性发展，并号召广大技术人才树立对白酒产业未来发展的信心，树立责任感、使命感，热爱白酒事业，钻研白酒技术，有匠心精神，跟上时代发展脉搏，与时俱进，把白酒传统工艺和现代信息技术发展结合起来。据透露，四川已将泸州老窖、郎酒、剑南春作为了白酒酿造智能化3大试点单位。
陈吉福指出，走出行业深度调整，离不开人才，当下包括川酒6朵金花在内都在大力培养人才。从4月启动2016年四川省白酒品评职业技能竞赛工作以来，四川省内的白酒企业基本都已调动起来。从7月开始，各企业都已积极在企业内部展开厂内评选活动。9月，竞赛组委会又于金堂召开赛前培训会，并邀请老专家授课。
经过最近4年时间大浪淘沙式地调整，质量已经成为企业突围的最关键因素。由此可见，在行业弱复苏的当下，品评人员能力的强弱势必影响企业的发展之路。四川是产酒大省，也是酿酒专业人才大省，但就整体形势来看，四川的白酒专业人才培养也不能很好满足当下的需求，所以加速培养年轻白酒技术专家、白酒人才已成当务之急，而四川省白酒品酒评职业技能竞赛对选拨四川优秀白酒人才很有意义。
白酒品评职业技能竞赛
结果出炉
“本次竞赛是培养白酒技术人才的重要体现之一，竞赛目的在于切实提升企业人才实力，提升企业技术实力，所以严守公平、公正、公开原则，而组委会也为此付出诸多艰辛。”四川中国白酒金三角酒业协会副会长陈吉福在竞赛期间表示。而为全方位提升竞赛含金量，引导四川白酒品评人才的全面发展，并从中选拔人才和储备人才，此次竞赛分为理论和尝评两部分考试，注重将理论与实践进行有机结合。而在组委会工作人员的彻夜奋战下，竞赛成绩于竞赛结束当天即向公众公布。
经过连续两天的比赛，四川省白酒品评职业技能竞赛结果出炉。
前五名获奖者分别为四川水井坊股份有限公司魏江志、四川省宜宾吉鑫酒业有限公司龙治国、四川省文君酒厂有限责任公司黄琦、泸州老窖股份有限公司郭佳、四川工商职业技术学院唐贤华。其中，第一名将有望被评为“五一奖章”获得者，前五位都将优先被推荐为行业标兵，而前80位都将被优先推荐参与金爵奖评选。此次竞赛共有400位来自四川各地的考生参加，尤以泸州、宜宾、绵竹、成都为多。
发挥企业积极性
大力营造学习氛围
陈吉福表示，为更加有效准备这场白酒品评职业技能竞赛，四川中国白酒金三角酒业协会和四川省酿酒研究所从4月启动竞赛以来，就一直在行动。
首先，高度重视此次竞赛，加强对竞赛的领导。一方面，大力倡导并营造一种良性的学习氛围，并激发了企业的学习积极性；一方面积极发动企业参与，尤其是7月之后，先后动员了五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春等省内多家白酒企业和科研院所，从企业内部挖掘潜力，从企业内部先进行一场选拔赛，从中挑选出优秀者参加组织的专门技能培训；另一方面还强化师资培训队伍建设，组建了一支集中全省各地具有丰富实践经验和理论知识的老、中、青结合的教师队伍，为人才培训工作奠定了坚实基础。
其次，精心组织，夯实培训。一方面，从企业实际出发，以为企业服务为第一宗旨，以提高技能水平为主要目的，通过比赛锤炼了选手、选拔了人才，为参加此次竞赛做好了充分准备；一方面，根据白酒生产的季节性特点，采取相对集中的方式，成立了针对比赛的赛前强化培训专家组，由专家组根据品酒技能特点和大赛的考点、难点，拟定出专门的理论培训和尝评培训方案，提交领导小组研究审定，最终确定了一套经实践证明科学合理的强化培训方案，四川白酒专家组曾祖训、徐占成、赖登燡、沈才洪、范国琼、蒋英丽、张宿义、郭宾、沈毅、李家民、林东、杨官荣、黄志瑜都曾在9月举行的赛前培训会上授课；另一方面，为了增强实战经验，在赛前培训会上还进行了模拟实战，让参赛者们尽快适应实战状态。（本刊综合报道）
