2015年10月15日 星期四 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

习酒两技术人员入围国家级评委考核

来源:企业家日报 作者:中酒协第三届白酒品酒大赛贵州赛区选拔赛圆满落幕

  9月28日至30日,中酒协第三届白酒品酒大赛暨2015届国家评委换届考核推荐人员贵州赛区选拔决赛在习酒公司举办,此前在贵州省第二届白酒行业职工职业技能大赛和2015届贵州省白酒评委换届考核中脱颖而出的28名优秀技术人员参加考核,大赛将推选前三名代表贵州参加中酒协第三届白酒品酒大赛和2015届国家评委换届考核。习酒技术人员钟航、陈甜以第二名、第三名的成绩成功入围2015届国家评委换届考核。

  本次比赛由贵州酿酒工业协会主办,习酒公司承办,贵州省轻工业科学研究所协办。贵州省酿酒工业协会副会长吕云怀、贵州省酿酒工业协会副秘书长黄平、黄永光,评审专家组李其书,习酒公司总经理钟方达、总经理助理向祖祥出席。

  根据大赛要求,比赛按照“公平、公正”的原则,以发现人才、选出人才、培养人才为目的,通过基本味觉判断、酒精度、呈香化合物、香型、酒体质量差的鉴别、重现性以及再现性等16轮次全面而系统的实操品评,真正选出全省白酒品评高手。

  一直以来,习酒公司非常重视技术人才的培养,致力于建设和培育优秀的白酒品评人才队伍。国家评委换届考核选拔赛在习酒举办,为习酒品评技能人才提供了一个良好的锻炼机会,为增强公司技术实力奠定了基础。经过三天的考核选拔,最终产生了三名优秀品评技术人员,将代表贵州参加中酒协第三届白酒品酒大赛和2015届国家评委换届考核。习酒公司占据三个名额中的两名,彰显了习酒公司在全省白酒品评方面的技术实力。

  (罗婷婷 王明 摄影报道)