7月15日，贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司、茅台销售公司在11楼会议室开展质量管理体系之《食品安全法》培训。培训会特邀茅台保健酒业公司副总经理、企业质量管理部主任陈强主讲，茅台销售公司市场部、综合部及茅台保健酒业公司知保部相关人员参加了培训。
陈强从“食品安全风险监督和评估”、“食品安全标准”、“食品生产经营”等9个方面，向参会人员深入浅出地讲解了《食品安全法》。结合茅台保健酒业公司实际情况重点阐述了公司生产经营中需要注意的问题，并结合生活中人们接触频繁的食品，重点剖析了食品安全的标准，指出农药残留、重金属超标、转基因是我国目前食品行业存在的最普遍的三个问题，也是与我们生活息息相关的。陈总还对比了新旧食品安全法之间的差异，指出公司应该规范的行为及应当规避的风险。最后，还学习了《食品标签通则》。
会末，茅台保健酒业公司副总经理、销售公司总经理赵富刚代表学习人员对陈总的授课表示感谢，对参加学习的全体人员提出了具体要求。他说食品安全是企业生存的基础，销售公司员工要高度重视食品安全的重要性，不断学习食品安全方面的知识，随时关注和了解新的法律法规，确保茅台保健酒业公司产品安全。 （罗江琴）
