本报讯 5月18日晚，第二届双汇香肠节暨首届双汇香肠厨艺大赛颁奖典礼在漯河电视台隆重举行，漯河市人大副主任田爱华，副市长蒋志安，万洲国际董事局主席、双汇发展、双汇集团董事长万隆，双汇发展总裁张太喜等以及主办方领导，为获奖选手颁奖并合影留念。
首届双汇香肠厨艺大赛由双汇集团、漯河市总工会、市商务局、市旅游局与漯河市餐饮与饭店行业协会共同主办。
经过初选，全市最终确定32家酒店的69名选手参加决赛。比赛期间，双汇发展总裁张太喜、总裁助理刘金涛等领导亲临现场观摩督导，广大参赛选手勇于上阵，敢于竞争，赛出了风格，赛出了水平。
评委们对选手制作出的各道热菜、凉菜、依据色、香、味、型进行现场点评，最终确定郾城大酒店张广立、天聚福大酒店的王水文、银都大酒店的李恒军、临颍龙云养生苑的苏天洲、恒辉开元名都的郭会杰、好日子餐饮公司的程永奎、牛家百粮餐饮公司的智亚辉7名厨师获得首届双汇香肠厨艺大赛（热菜）金奖；全聚德大酒店的张红伟等13人获得首届双汇香肠厨艺大赛（热菜）银奖；恒辉开元名都的于建业等7名厨师获得首届双汇香肠厨艺大赛（凉菜）金奖。
（本报记者 李代广）
