赤峰市巴林右旗巴林宾馆在旗委、政府的正确领导下，自2010年1月营业以来，秉承“服务至上、诚信经营”的宗旨进行经营，先后获得了内蒙古自治区、赤峰市、巴林右旗各级荣誉称号，取得了良好的经济和社会效益。近日我们采访到了该宾馆的总经理王景军。
记者：王总，请你谈谈巴林宾馆的经营思路？
王景军：巴林宾馆隶属于赤峰市巴林右旗人民政府，由主楼、配楼、新建会议室、宿舍楼4栋建筑组成，是一家集餐饮、客务、康休、会议于一体的准四星级宾馆。我宾馆提出“百姓消费、星级享受”的经营思路，立志把巴林宾馆打造成百姓的餐厅厨房。巴林宾馆提倡合理消费，上演美食盛宴，隆重推出百姓餐桌，既经济实惠又不浪费。并实施菜品创新，现已推出传统菜肴60多个菜品。
记者：请你谈谈巴林宾馆是如何建设企业文化的？
王景军：巴林宾馆地处赤峰市巴林右旗，巴林右旗是草原文化、辽文化、契丹文化的交织地，我们努力打造特色主题酒店，既是草原文化的传承者又是发扬者，我们的理念是“唯真至美、唯美至善”，努力通过各种活动、服务，让每一位来到巴林宾馆的客人，都能感受到巴林草原文化的深邃、本企业文化的温馨，留下深刻的记忆。
记者:创新是企业的原动力，巴林宾馆在经营上有什么创新？
王景军：蒙餐作为极具北方特色的餐饮，是北方餐饮的浓缩之一，吸纳了地域特点、气候特点、文化特点。我们精心打造蒙餐系列，并丰富菜品，为喜欢蒙餐的朋友提供了方便。我宾馆设有清真餐室，由清真厨师主理，为巴林右旗的回族朋友提供方便，并在婚礼、寿宴等免费提供礼宾司仪和免费主持。同时打造学习型企业，去知名大酒店学习人家的管理经验等，缩小与知名大酒店的差距，不断提高自身素质。（明月）
