内蒙古蒙古包食品有限责任公司坐落在通辽市奈曼旗，历经多年的发展，已由当初的手工作坊发展到现代化生产，产品已由单一走向系列，“草原村”、“草原部落”品牌系列风干牛肉已走向全国的千家万户，该公司被当地政府部门评为诚信企业，其商标被评为通辽市知名商标。近日，我们采访了该公司总经理张海波，他介绍了企业的发展情况。
记者：张总,请你谈谈企业创建时的初衷？
张海波：畜牧业是本地的传统产业，发展的规模不断扩大，为经济发展创造了良好的条件。随着经济社会的快速的发展，人民生活水平不断提高，膳食结构在逐步发生变化，对牛肉等高蛋白食品的需求量随之增长，尤其是旅游业的发展，人们对绿色品牌高档牛肉制品需求量将大大增加。在我旗经济发展和牛肉生产加工的影响下，形成了牛肉干加工与销售的新型企业。我公司就是在这种背景下成立的，主要产品有牛肉干、牛板筋、风干芥肉，注册商标为“草原村”·“蒙古部落”。
记者：张总请你谈谈公司的发展规划？
张海波：公司多年来一直坚持高标准的食品卫生制度，充分发挥内蒙古大草原天然无污染的乳肉产品优势，坚持绿色品牌，坚持产业化的路子。采取公司+基地+农户的生产经营模式，农户按照公司的要求进行种植，公司以高于市场价格回收，增加了农户的收入，保证了农户的利益，同时也保证了原材料的有机绿色质量要求，降低了企业原料的采购成本，整个产业链前移后延，取得了规模效益和经济效益。实现了企业与农户双赢。根据公司的发展要求与农户签订了2000亩的芥菜种植保底回收合同，为公司的发展提供了保障，同时也促进了农村的产业化发展。（明月）
