□ 李中聚
酒乃天地人间之尤物。人世间有了酒，人类的生活便丰富多彩了，人类的历史便斑斓多姿了，茫茫尘寰便增添许多有趣的风景，短短人生便增添许多悠长的滋味。
酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。君不见，无数英雄豪杰，历代巨子文人，把酒论英雄，留下脍炙人口的不朽篇章吗？
在新疆谈到酒，不得不提及一个人，他文质彬彬，出口成章；他又是能运筹帷幄而决胜千里的商界奇将，受命于危难之际，力挽狂澜，救企于多事之秋……他以一个文人企业家独有的魅力和胸怀，精彩演绎了新疆第一窖·古城老窖的传奇。他就是在新疆白酒界赫赫有名的周文贵——长期担任新疆第一窖古城酒业董事长、总经理的企业家。他的名字和他的古城酒一样，蜚声天山南北。
生于1964年的周文贵是甘肃人，自小成长在新疆水草丰美的奇台县七户乡。天山北麓、准噶尔盆地东南缘的奇台县，是国家级产粮大县，是古丝绸之路上的名镇，具有非常悠久的历史。成长于古城奇台的新疆第一窖古城酒业有限公司，是新疆白酒业和酒文化的发源地，具有600多年的酿造历史。
古城酒香600年，从“古城大曲”的曲折中走来，踏着“古城白”的昨天，来到“古城春”的今天，品尝着“古城特曲”的甜美，在“天山人家”里培育出“天山骄子”，勇立市场经济的潮头，不断挖掘“古城老窖”、“中华老字号”的历史，在“古城王”的家族中，让“新疆第一窖”走向辉煌的21世纪。
周文贵的人生与奇台、与古城酒业休戚与共。掌舵古城酒业15年，他以其大智大勇、文武兼备、沉稳练达、永不言败的企业家和学者的儒雅风范，不断挖掘古城老窖的历史文化底蕴，大书特写了“新疆第一窖”的故事……新疆酒文化酒市场研究中心常务副会长、《新疆酒学》主编李崇华曾为周文贵起了个雅号——“新疆酒界文曲星”，并长久流传开来。
用“文曲星”来形容周文贵一点不为过。他戴副眼镜，气质儒雅，才华横溢；他当过多年中学历史教师，从事过文秘工作；他挖掘古城酒业乃至奇台县的酒文化，把文化营销引入企业经营中，打造了新疆酒业第一文化品牌……
但是仅用“文曲星”不能概括周文贵的全部，他的人生远不止如此简单。他有从政的经历，在老奇台镇当过主管经济的副镇长；他是商界奇才，在短短的时间内，使一个濒临破产的老厂重振雄风，古城酒从此香飘天山，倾倒中原……
从文、从政、从企，这是周文贵的人生三部曲。每一曲，周文贵都用心演奏。而“从企”这一部，周文贵更是将其演绎到了极致。
1998年，奇台县委慧眼识珠，把周文贵推上了危在旦夕、濒临倒闭的奇台酒厂领导岗位，周文贵面对沉重的4000多万元债务，夜不成眠，深深地感到责任重大，他同有关人员深入车间班组，深入职工们的家中，进行深入而仔细的调查研究，集思广益，多层次、多角度地剖析，经过反复论证，找到了企业滑坡亏损的内在症结，同时也找到了励精图治的良策。
周文贵以独特的经济头脑和卓越的管理才能，真诚为人，倾心治企。他引用A管理模式规范管理，实行5S管理及绩效考核并根据发展升至9S管理、绩效考核及综合目标考核，实行六西格玛管理，将经济责任制运用到生产车间，提倡“以人才为本，以技术为根，以制度为基础，以考核为依据；以诚立世，以信取民，聚天下英才，创古城伟业”的管理思想，坚持 “提高科技含量、创名优品牌、满足顾客需求、倡导健康饮酒是古城酒业人永恒的追求”的质量方针。逐步将一个负债累累的企业从扭亏为盈，到重新组建，形成一个主营白酒兼营红酒、纯净水生产销售、集中供热、工业旅游、粮食收购、种猪养殖为一体的公司。
近几年，他以强化成本核算、绩效考核、目标管理为突破口，以增加产品的科技含量不断开发适销对路的新品种为先导，以不断提高白酒质量实现零投诉为基础，以独具特色的古城文化为内涵，以打造新疆第一文化名优品牌占据市场制高点为目标，终于走出了一条突围之路。使古城酒业与现代企业管理制度接轨，从白酒生产的选料、酿制，到包装、营销等，都建立了一整套科学严格的管理制度。
通过技术改造和管理创新，企业的生产方式和产品品质有了极大的提高，并且具备了清香型、浓香型、酱香型和兼香型系列白酒的生产能力，使产品能够适应不同消费群体、不同地域、不同场合、不同用途的需求。现在员工年人均工资达到3.5万元，2011年上缴税金3600多万元，连续多年成为奇台县纳税大户，获得自治州等级评审，信誉度A级，企业被评为AAA信用单位，为奇台县经济发展做出了巨大的贡献。
