蒲长城：明年食品企业
将全面推行主动报告制
9月12日至13日，全国质监系统食品生产监管工作现场会在江苏南京召开。记者从会上获悉，国家质检总局将实施企业主动报告制度。国家质检总局副局长蒲长城出席会议并讲话。
蒲长城充分肯定了食品生产监管制度建设取得的丰硕成果。他要求全国质监系统坚定不移地推进企业主动报告制度。从9月份开始，先行在乳制品生产企业中试行，及时发现存在的问题。明年对企业主动报告试行情况进行调查研究，进一步明确企业报告的时机、内容与方法及与相关制度的衔接等问题，完善工作机制和相关要求，从明年下半年开始向所有食品生产企业推行。（刘东）
中国六省区开启
统一清真食品认证标准进程
近日，中国宁夏、陕西、甘肃、青海、云南、黑龙江等六个省区在银川市达成共识，共同开启统一规范各地清真食品认证标准的进程。
目前我国尚未制定清真食品认证国家标准。宁夏民族事务委员会主任马力说，正是为此，宁夏等六个省区的民族事务部门和质监部门共同参与，联合制定清真食品认证地方联盟标准。这样先由各省区从实际出发制定认证标准，在实践完善的基础上，再与兄弟省区协作结盟，联合认证，进而制定全国性的认证标准。既保证了当前清真食品认证工作有章可循，又避免全国性认证标准一时难以出台而使清真食品的生产、经营和消费受到影响。（张钦 郑一晗）
成都出台幼儿园膳食管理办法 确保幼儿饮食安全
9月19日报道 今日，成都市教育局、卫生局、食品药品监督管理局联合颁布了《成都市幼儿园膳食管理办法》（以下简称办法），对全市幼儿园（含托儿所、学前班等托幼机构，以下同）的食堂食品分别从机构设置、营养配餐、标准化操作流程、规范化收费管理、风险防范与处置等6个方面入手进行了全面规范，以保障在园婴幼儿膳食安全、卫生、营养和均衡。
《办法》要求各区（市）县、各幼儿园做好规范操作和规范收费，完善定点采购制度、膳食监管制度、督导巡查制度和责任追究制度；对全园食品从食谱设计、原料采购、加工、进餐、清洁、餐厨垃圾处理等全程进行了规范，操作性较强。（雷婧美）
食品预付券问题突出
商家违约蛋糕券只能领月饼
近期，上海市工商行政管理局12315热线受理了消费者投诉1873件，有关食品的投诉是本周投诉的热点。
其中，食品预付券使用过程中受阻问题较为突出。市民付小姐反映，她持有某品牌食品店的蛋糕券，9月8日去门店欲领取蛋糕时，工作人员却告知她，现在蛋糕券只能领月饼。
对此，上海市消保委认为，预付券是购买者预先向商家支付费用而取得的权利凭证，从本质上体现了一种买卖合同关系。发售预付券的商家理应按券面所列向持券人提供相应种类和数量的商品或服务，在有效期限内无法提供，商家即为违约，就应主动承担违约责任。（沈靓）
光明宝宝奶酪被指含禁放物 3个月连爆五大负面消息
3个月出现“5连错”，有关光明乳业的“负面”并未止步。
“酸败门”余音未了，光明奶酪昨日又爆出“违规”使用了禁用的乳矿物盐。近日又有消费者投诉称，光明一款标注针对“1~3岁宝宝”的小小光明宝宝奶酪产品的包装盒配料里含有“乳矿物盐”，而卫生部对其使用范围的规定并不包括该年龄段的婴幼儿。光明乳业在声称产品符合标准的同时，又强调已购买该产品的停止食用，并将对产品予以召回，新产品也将不再添加乳矿物盐。值得一提的是，对于光明近3个月连续爆出的五大“负面”，业内专家分析称，安全事件屡屡爆发，暴露了光明在管理方面存在问题。
（何天骄）
