□ 王晶
连日来,为传播中华民族茶文化,丰富深圳市民的文化生活,八马茶业在深圳举办了两场茶文化系列活动,助推深圳从“文化沙漠”向“文化绿洲”转型。
12月15日下午,深圳八马茶业邀请国家茶叶标准化技术委员会委员、高级农艺师、高级评茶师林荣溪和王氏家族十二代传承人、八马赛珍珠创始人王义生师傅,以及来自深圳零售商业协会的企业家们聚集八马辛城花园店,举办“快节奏·慢生活”品茗沙龙,共同探讨茶文化。
12月16日下午,八马茶业深圳辛诚花园店又迎来了北大汇丰CEO总裁班的数十位企业家,他们纷纷参与斗茶活动,与嘉宾一起探讨铁观音鉴别相关知识。斗茶活动选用三种不同价位的八马赛珍珠,参与者分别对干茶、茶香、汤色、口感等方面对茶品进行品鉴。斗茶结果准确率达到80%,展现出对浓香型铁观音高度的鉴别能力,同时也体现了赛珍珠不同级别之间存在的差异。
活动期间,企业家们表现出了很高的参与热情,积极地向两位嘉宾讨教铁观音鉴茶、品茶、茶艺方面的相关知识,在浓浓茶香中感受品茗乐趣。他们纷纷表示,举办这样的品茗沙龙很有意义,大家都在活动中感受到了中国茶文化的魅力。