2011年10月10日 星期一 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

飞鹤“全产业链”走出乳业发展第三条路

来源:企业家日报 作者:

  在解决风险的前提下再进行发展。来自黑龙江的国内知名乳企飞鹤倚靠全新的全产业链模式规避风险,开拓了中国乳业发展第三条路:即一方面筑就食品安全壁垒,降低消费者所面临的风险;另一方面让企业取得生存保障,获得长久发展的动力。

  相比国内乳业以往的“边发展边解决风险”和“在风险中发展”两种旧有模式,飞鹤用沉甸甸的事实证明了第三条路具备的强大优势。

  据介绍,飞鹤全产业链模式,涵盖牧草种植、饲料加工、牧场养殖、品控管理、生产加工、产品检验、终端销售和服务等环节,最终以纯净健康的优质乳制品答谢消费者。飞鹤拥有49年安全生产纪录,正是全产业链模式带来的强大优势。目前,飞鹤全产业链上游布局日臻完善,将转而发力全产业链下游渠道建设和产品研发,提升品牌美誉度,以更加优质的服务和产品回馈社会。

  

  旧有模式令乳业发展

  步履蹒跚

  

  实现奶源100%可控能够切实保证产品安全,这早已经是业内共识,但因为实现奶源100%可控成本高、耗时长、利润回收慢等因素,国内乳企大多选择奶站模式以及散户养殖,而事实上,多数乳企还是固守着“边发展边解决风险”、“在风险中发展”的旧有模式,并没有朝前再迈出步伐。有业内人士分析认为,产业链的断裂,是导致生产环节各自为政,养殖方式落后、原奶不达标、配方无创新、技术无进步、服务难提升的重要原因。在洋奶粉步步紧逼的大环境之下,整个中国乳业秩序不够规范,发展步履蹒跚。如何规避风险保障消费者权益、规范乳品市场等系列问题引发国内乳品行业的集体反思。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈早前提出,要想重振国产奶业的雄风,实现整个行业的可持续发展,唯一的办法就是建立全产业链的生产模式。

  8月初,飞鹤乳业董事长冷友斌自豪的宣布:“现在我们可以向全世界宣布,飞鹤全产业链布局已经完成!”在大多数乳企固守着两种旧模式之时,飞鹤依靠全产业链模式开拓出了中国乳业发展的第三条路,严格管控全产业链各环节、专注研发适于中国宝宝体质的科学配方,让消费者零风险享受安全、优质的产品,为行业发展提供了全新的示范模式。

  

  飞鹤实现全产业链布局

  走在行业前端

  

  2008年飞鹤从澳大利亚进口荷斯坦奶牛,同时在甘南和克东建立了两个欧美大型示范牧场……目前,飞鹤自主掌控奶源,采用专业原生态大型牧场产出的100%纯净好奶,为生产优质安全的婴幼儿乳品确立了充分前提。

  飞鹤凭借优质的奶源打造金牌品质的奶粉,在市场上得到“一贯好奶粉”的广泛认可。十年精耕细作,飞鹤稳健发展,产品覆盖全国29个省区,所占市场份额在国内品牌中高居前三甲,拥有49年安全生产纪录,成为国内少数质量可靠的品牌之一。

  诸多光环与荣誉的背后,飞鹤全产业链生产模式的强大优势可见一斑。飞鹤乳业董事长冷友斌曾提出,飞鹤秉承一“贯”好奶粉,前提是五个“好”:最优质的奶源、最先进的设备、最领先的技术、最适合中国婴幼儿的营养配方、最领先的品控体系。其中每一个“好”都对应全产业链的关键环节,都有来自全产业链布局的强有力支撑。

  相比“边发展边解决风险”与“在风险中发展”,飞鹤“在解决风险的前提下获得大发展”模式的优势及独特魅力不言而喻。有业内人士认为,这一“中国乳业发展的第三条路”更具前瞻性,也更符合现代企业的社会责任精神。 (千龙网)