□ 黄青山 宋佳燕 江南鸾
遍布深圳的复印店大多为湖南新化人所开，复印一页可以低至6分钱。而沙县小吃店成为深圳民间餐饮的“肯德基”“麦当劳”。深圳特色移民经济支撑着整个城市的运转。
从上个世纪80年代开始，深圳以自己的年轻、活力、新锐魅力吸引了全国各地的生意人。来自五湖四海的内地人云集于此，开创各个领域的精彩，形成了富有地理特色的移民经济。
移民经济延伸到城市生活的每一个领域：经营珠宝大多为潮州人，福建人擅开茶叶店；湖南攸县有上千人当出租车司机，做家政的广西保姆有四五千人。移民闯深圳，带来了乡情还带来特色产业。而深圳适宜的创新土壤，让特色产业开辟了一片新天地。
沙县小吃成为深圳第一小吃
据深圳商报报道，拌面、蒸饺、猪心汤，小小店面，快捷方便。花上10元至20元，就能让你吃饱吃好，这就是“沙县小吃”。在深圳的大街小巷，凡是人群密集的地方，一般就会有沙县小吃。因此，沙县小吃被人称为“夹缝中的商机”。
如果以数量来计，沙县小吃可以算得上深圳市“第一小吃”。沙县小吃同业公会深圳负责人表示，仅福田区卫生部门在册的门店就有近200家，而在全市范围经营门店估计在800家。这些小店的装修少则上万元，多则10万元不等，门店经营人员在5000人以上。
沙县小吃上沙店林先生介绍，沙县小吃开到哪里，面粉厂和配料坊就开到哪里。
娄底复印成为行业老大
在下梅林河背村的一间三楼店，湖南娄底人邓先生在此开复印店已经有6年了。尽管在三楼，但熟客依然找来。经常来复印的顾客赖先生说，照相馆里复印一页要一元，这里只收一角。如果量多还可议价，最少只收6分钱。
深圳复印店店主大多为娄底人。人们很好奇：娄底人怎么会如此钟情于复印这个不起眼的行当？可就是这个行当，娄底人在这里做成了老大。
邓先生介绍，只要有娄底复印店出现，周边的复印价格就会下降。目前深圳市娄底人开的复印店在400家左右。
除了复印，邓先生还上门修理复印机，出租出售二手复印机。中心区一家大公司自买某名牌复印机，但每年修理费成本居高不下，现在租了他的一台复印机，上边有复印计数器，按照复印总量交费。公司一年下来，比原来节省了一半的费用。
据娄底快印行业协会深圳负责人介绍，据不完全统计，近年来，全国的打字复印市场，被娄底市新化籍人占了一半。娄底复印店为何便宜，背后是技术设备和人才优势。
地方特色商帮淘金特区产业
在罗湖商业城、东门布料城，聚集着近百家江苏泰兴服装店。店主以张姓为主，通常是夫妻经营。缝纫机是他们主要的生财工具，加上一双巧手就可以起家。在深圳，江苏泰兴服装集群已经有数十年的历史，产品畅销海内外。
园岭村一家泰兴服装店的店主张先生告诉记者，生产效益最好的是卖手套。他们离土不离乡，基本的制作布料几乎都是从老家带来的，成本低廉。一个家庭一年可以制作10多万副手套，销往各个市场和酒楼。遇上写字楼集体定制办公室制服，就是一家人最忙的时候。上个月，张先生接到一份香港客人的订单，定做80套制服。连续一周，他和妻子还有侄女三人熬夜赶工。据张先生介绍，每套制服利润上百元，收入还是颇喜人的。
据深圳拖车运输协会工作人员介绍，在盐田港区，集装箱拖车行业近一半的从业人员来自河南驻马店。驻马店地处中原交通枢纽，古代以驻驿歇马而得名。近年，驻马店老乡结伴闯深圳，逐渐发展成一支物流大军。
河南驻马店有个中集华骏车辆有限公司，生产集装箱，由此带来拖车物流热。很多驻马店人以兄弟、妻舅、连襟、朋友合作合伙，在深圳盐田跑运输。效益好时，10多万买一个车架集装箱拖车，半年、一年就能赚回来。目前，队伍发展到好几千人。
边发展边规范边提升
特色产业需要和特区共同成长成熟。沙县小吃近年在深圳走出了一条在规范中发展的路子。据福田区卫生监督所介绍，针对沙县小吃在经营中存在着门店规模小、管理不完善等问题，该所与小吃协会连续多年组织沙县小吃经营人员进行卫生培训，会诊行业难题，帮助提升品牌和质量，最高峰时，有近300名代表集中学习。
移民特色产业正融入到深圳新一轮产业转型升级中。泰兴服装源自江苏服装大省，该省服装产业销售去年超过万亿大关。深圳泰兴服装的领头企业正在谋划从做加工到做品牌的转型。一批泰兴服装企业与深圳资本和深圳品牌牵手，开发原创品牌。
