“低醉酒度”科研成果以“三大首创”震撼业界；以填补白酒品评标准空白，成为高档白酒第三大品评标准；以成果优先植入产品应用，带动白酒企业和配套产业快速发展；以“醉得舒适，醒得快，感觉清新自然”的产品特性，从关注“酒”上升到关注“人”，从品质上全面提高消费者的生活质量。“低醉酒度”“饮”领中国低醉、世界低醉。
3月23日，四川省委、省政府在成都金牛宾馆召开四川省科学技术奖励大会，隆重表彰荣获2010年度四川省科技进步奖的单位和个人。丰谷酒业公司“低醉酒度”科研成果荣获省科技进步二等奖。公司副总经理饶家权出席颁奖大会，并代表“低醉酒度”科研团队领奖。
丰谷酒业与四川大学华西公共卫生学院强强联手，站在消费者的角度， 历时三年科研，成功探索出中国白酒上千年来一直引人易醉的主要醉酒因子，并通过动物模型检测出丰谷产品一直呈现低醉的真正基因密码。“低醉酒度”科研成果以“三个首创”开启中国白酒创新纪元。通过应用生物技术控制白酒醉酒度影响因子，整合“低醉酒度”优质浓香型白酒关键生产技术，最终形成了“低醉酒度”优质浓香型白酒生产HACCP技术控制体系，制订出“低醉酒度”优质浓香型白酒企业质量标准，并获得国家专利6项、省重点技术资金支持。
“低醉酒度”科研成果通过在产品生产中的应用产生了巨大的经济社会效益。2010年 “低醉酒度”科研成果产品面世以来，不仅为丰谷酒业带来了近6亿元的产值，为其上、下游配套产业也带来了1000多个岗位，4亿多元的产值。从对“酒”的关注上升到对“人”的关注，“低醉酒度”科研成果不仅引领了白酒行业技术发展，更重要的是激活了一方经济发展，提升了人们的生活品质。
四川省委书记、省人大常委会主任刘奇葆出席大会并作重要讲话。省委副书记、省长蒋巨峰主持会议，副省长李成云宣读了《四川省人民政府关于授予2010年度四川省科技进步奖的决定》。刘奇葆、蒋巨峰等省领导为2010年度241项四川省科技进步奖获奖者代表颁奖。
在讲话中，刘奇葆首先代表省委、省政府，向获得2010年度省科技进步奖的单位和个人表示热烈祝贺，向全省广大科技工作者致以诚挚的问候和崇高的敬意。他指出，省委省政府在“十二五”发展中，第一要把科技创新摆在优先发展的战略地位；第二要把加速成果转化作为科技支撑发展的中心任务；第三要把发展高新技术产业和战略性新兴产业作为转型升级的突破口；第四要把培养造就高素质科技创新人才队伍作为科技发展的重要内容；第五要把深化科技体制改革作为推动科技进步与创新的强大动力。同时，他希望广大科技工作者以获奖者为榜样，继续发扬团结协作，开拓创新精神，深入实际，认真践行科学发展观，为提升四川省自主创新能力，加快科研成果转化和高新技术产业化，促进科技与经济紧密结合，建设创新型四川做出更大贡献。
