时下,各类店铺欲低价转让的广告扑面而来,给有意闯一番天地的就业者带来了快速当老板的诱人机会。有的说地段佳,有的说生意兴隆,有的说有固定的消费群……吹得天花乱坠,让人有种“遍地黄金,俯拾皆是”的感觉。
低价转让有猫腻
此类广告看得多了,便不以为然,而且纳闷,既然处于黄金地段,有固定消费群体,生意红火,哪怕是自己没有精力去经营,也可以让自己的妻子或父母亲代替管理,雇佣几个小工帮忙也无可厚非,干吗非得“忍痛割爱”转让呢?眼睁睁地看着钞票给人家赚难道不可惜吗?其实仔细想想,天上是不会掉下馅饼的。说穿了,绝大部分店铺是因为生意不理想而被迫进行转让,有些店铺开张前缺乏详细的市场调研,只凭一时的热情,人云亦云随意“克隆”他人店铺,以致开张时因顾客图新鲜,生意盛极一时,一段时间后破绽百出,有的只能勉强维持,业绩与自己所预测的相距甚远,有的甚至入不敷出,与其长期亏损不如尽早转让。
常见的盘店风险
盘店风险多得不可胜数,经归纳后常见的有以下几项:
■不实的转让借口。转让人可能会以一些不真实的借口来说明其转让店铺的原因,例如身体不适、搬家、移民之类的说辞。所以,在盘店的时候,你一定要仔细详查是否有其他有碍商店经营的原因。如比较典型的,有些投资金额相当大,像咖啡店,其投资往往要花费10万元以上,选择地点不当、人流不够,很容易导致利润不高、回收期拉长。
■注意市场上是否出现危机。光看转店人所提出的财务报表是不足以了解此行业趋势的。可能那家店账面上仍然有着漂亮的盈余,但其实却是在走下坡路,已经没有了前景。这些转让人对行业十分熟悉,发现苗头不对准备“出逃”,因此便在店里生意还在巅峰时将店转出。这时的转让人很欢迎欲盘店者来店里看。没经验者所看到当前生意相当不错是真实的,因此也就愿意高价把店盘下来,事后才发现现实与期望最后是相左的。
■房屋租金与契约。有些店的生意表面上看起来很好,每天来店的客人也相当的多,店面的位置也相当的好,但还是有人想把这样的店转出去,这原因何在呢?可解释的原因或许是在租金方面,这样的黄金店面有着相当高的租金,往往赚进来的钱有一大半都付了租金,剩下的一部分还要付薪资、杂费等,店主所能剩下的极为有限。没有利润自然要转让。另外,还要提防其中可能的纠纷。在盘店前,投资者一定要与房东确认租期、条件是否延续,有些租约已快要到期,房东可能会调涨甚至不再租给人,这些都必须事先了解。在了解承租条件后比较附近承租行情,才不会枉作冤大头。
■本身店的体质不佳。许多店虽然位置不错,但是却缺乏经营独特性,没有什么吸引人的地方,生意当然也做不起来。若将这样的店盘下来,延续同样的经营模式,其命运也很难跳脱关店一途,除非你将其重新改造成另一新的经营模式,否则即使再便宜也不建议将其盘下。
盘店需要多了解多打听
盘店是充满风险的,如你决定要盘店,那就必须审慎地选择,多多搜集资料,如可以从报刊网络中搜集,打电话联络店主询问转让店面目前大略状况,比如店面目前是在营业中还是歇业中、店面地址、转让原因、盘店费用等。
另外,一定要亲自去参观转让店面,可多找几个人一起去看,最好找此行业有经验者,且可多去观察几次,最好能花点时间查看,在尖峰及离峰的时段都得去看一下,并要留意一下四周环境,做商圈地点评估分析。最后,决定要签约时,一定要问清楚说明白,如是房屋契约、营业登记的转让、设备的好坏程度等。口说无凭,一定要签订一份转让协议书,将资产清单、售让权利范围写清楚,才能避免往后不必要的纷争。
(摘自《现代营销》)