本报讯 （记者 李代广） 6月20日，第八届肉类加工与新产品开发技术研讨会在河南郑州召开，本次活动以推动行业发展为核心，以分享前沿科技为主线，加强技术沟通、信息共享、合作共赢，坚持“行业携手，创新发展”的宗旨，共同探讨肉类行业新产品、新技术、新方法。
河南众品食品产业发展有限公司作为肉类食品企业代表应邀参会，并荣获“卓越品牌奖”和“明星产品奖”双料冠军。
众品副总经理王娟代表公司参加行业圆桌论坛，与渤海大学食品科学与工程学院副院长刘登勇、中国农业科学院农产品加工研究所首席科学家张春晖、宁夏大学食品科学与工程学院院长刘源、中国食品土畜进出口商会肉食水产部黄海千、全国肉禽蛋制品标准化技术委员会秘书长刘振宇、郑州千味央厨研发总监万耀均等行业专家，共同围绕肉制品行业的破局与创新进行研讨，分享“众品方案”。
近年来，众品公司以“中国肉类产业链运营商”“中国生鲜供应链服务商”的总体定位，通过“产业链+供应链”双轮驱动，形成了覆盖生猪养殖、屠宰分割、肉制品、预制菜、调味品等生产及冷链物流、农产品交易批发、新零售等全产业链。公司在全国布局7个肉食品综合园区、5个冷链物流园区和1个农产品交易批发园区。
随着新的消费群体、消费场景不断发展，消费者对肉制品的追求到了新鲜健康、营养美味等个性化需求。公司主动拥抱市场变化，依托国家级企业技术中心、博士后科研工作站等企业研发平台，与中国农科院、中国食品实验室、中国农业大学等科研院所联合打造“一院四所”——食品研究院、肉制品研究所、预制菜研究所、调味品研究所、速冻面点研究所，开发新品，打造爆品，不断满足市场、消费者对新鲜、健康食品的需求。
