■ 吴磊
饲料产业是一个关系国计民生,联系种植业、养殖业和农副产品加工业的综合性工业门类,应当在转变农业发展方式、推进现代农业发展上勇于创新、率先突破、大有可为。随着人口增长和人民生活水平的提高,人们对于肉禽蛋奶等畜产品的需求量也在逐步增长,而饲料产业就是我国畜牧业快速发展的基础,也是实现粮食转化的重要途径。改革开放以来,饲料行业中新设备、新工艺、新技术不断应用,饲料的种类越来越多,产量越来越大,对饲料质量及安全性的要求也越来越高。如何利用科技手段推动饲料产业的发展,从而支撑现代养殖业的发展,这是一门需要深刻钻研的学科,季益华作为饲料行业的专家,29年来一直专注于饲料研发这一件事。
季益华自1994年进入武汉轻工大学动物营养与饲料加工专业学习开始,到从业至今,季益华在饲料研发领域始终坚持不断学习总结,将饲料研发技术与实际应用结合,切实提升现代养殖业的科学发展。例如,为了最大化实现对饲料原料的利用,季益华将微生物发酵技术运用到饲料研发领域,发酵饲料不仅可以充分利用杂粮、杂粕和农副产品下脚料、食品工业下脚料来生产浓缩饲料,作为饲料原料的充分补充,同时具有价格低、适口性好、营养物质利用率高、抗生素使用少等优点,逐步成为养殖户的新选择。为了进一步提升发酵饲料的品质,季益华深入到一线研发工作中去,通过优化发酵技术路线,完善发酵设备等措施,研发出的发酵饲料对于有效减少畜禽发病,提高肉蛋奶品质等方面成效明显,同时也达到降低成本、提高养殖效益的目的,为养殖业健康和可持续发展提供更加强有力的保障。
季益华说,饲料产业的发展必须要以服务养殖户、带动养殖业发展为基础。在季益华的指导下,他旗下的饲料企业与养殖户建立了长期的合作关系,为养殖户提供饲养、动物营养、防病治病等技术服务,充分发挥饲料的养殖效益,实现饲料业和养殖业的互利共赢,构建利益共同体。同时依靠科技创新,在细分市场上做专做精,不断加大产品结构调整和新产品开发力度,让饲料生产由过去的单一产品向现在的多元化、系列化和技术含量高的功能型产品方向发展。
饲料业是一个服务型的基础产业和中轴产业,上连种植业、下连养殖业,还与医药、化工、机械等产业密切相关,在现代化的背景下,饲料业正在朝着工业化、市场化、信息化、规模化、集约化、标准化的方向发展。饲料工业为现代养殖业提供物质支撑,为农作物及其生产加工副产物提供转化增值渠道,与动物产品安全稳定供应息息相关。饲料企业应当注重加强饲料科研技术的研发力度,把控饲料产品品质,推动我国饲料工业全面提高质量、效益和竞争力,更好发挥对现代养殖业的支撑服务作用和对农业转方式调结构的拉动作用。