●习酒党委书记、董事长钟方达
9月14日,经第三届“中国酿酒大师”评选专家委员会评审,第三届“中国酿酒大师”领导小组审议通过,评选出“中国酿酒大师”42人,习酒公司党委书记、董事长钟方达成功入选。
据介绍,2006年和2011年中国轻工业联合会与中国酒业协会(原中国酿酒工业协会)分别开展了两届“中国酿酒大师”评选工作,两届评选出“中国酿酒大师”75位,目前仍在职在岗的仅23位。
经中国酒业协会提出,2021年3月15日,中国轻工业联合会第112次会长办公会议决定,开展第三届“中国酿酒大师”评选工作。
此举是为了适应酿酒产业发展的需要,促进酒类事业的繁荣与发展,适应新时代社会变革,大力弘扬工匠精神和中华传统文化技艺,充分肯定以改革创新为核心的时代精神风貌。
从1952年收购传承于明清时期的白酒作坊组建酒厂,到迈入百亿酒企阵营,习酒的发展历经69年考验,凤凰涅槃。
特别是近年来,钟方达作为贵州习酒“掌门人”,不管是业内还是业外,习酒所取得的成就有目共睹。
“十三五”期间,钟方达带领习酒人集中精力抓要事、攻难事、办大事。五年时间,习酒的产质量不断提升;员工从2016年的3000余人增加到2020年的7000余人,且员工收入接近翻番;公司销售额也从2016年的25.66亿到2020年实现百亿,并在此期间荣获第十八届全国质量奖、贵州省第三届省长质量奖,君品习酒获得比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖;品牌价值达到656.12亿元、跻身全国白酒行业第8位。
2021年9月10日又传来喜讯,中国酒类流通协会发布了“第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告”,习酒品牌价值再创新高,以1108.26亿元位列贵州省白酒第二名,中国白酒第八名。君品习酒以726.9亿元,位列全球酒类产品第二十二名,白酒类第八名。
成绩和荣耀来自钟方达对品质的精益求精,对匠心精神的坚守和传承。
除了习酒“掌门人”之外,钟方达还是工程技术应用研究员,中国酒业科技领军人才,中国首席白酒品酒师、中国白酒大师,第六、七、八、九届白酒国家评委,贵州省白酒专家组成员、专家组副组长,贵州省第六批省管专家,贵州省非遗代表性传承人,比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛评委,享受国务院特殊津贴专家。
自1985年进入习酒,就扎根技术管理岗位,潜心研究白酒生产工艺,主持企业多项技术改造,并创建了贵州省最早的省级白酒技术中心,使企业的生产能力、科研能力、质量保证能力、产品开发能力不断增强,为白酒行业技术提升起到了示范引领作用。
不仅如此,钟方达还从“前端”到“终端”全过程了解习酒、融入习酒。从一无所知的“小白”到“中国酒业科技领军人才、比利时布鲁塞尔奖评委、中国首席白酒品酒师、中国白酒大师”,近40年工作生涯中荣誉不胜枚举。
一路走来,历经的千山万水,化作了厚重力量。
时至今日,习酒已发展成为占地面积近4400亩,具有4万余吨的优质基酒年生产、包装能力及12万吨基酒贮存能力,拥有员工8000余人,带动上下游产业链近10万人就业的中国名优白酒企业。
今年是“十四五”开局之年,站在百亿起跑线上,习酒公司在贵州省振兴白酒产业发展战略指引下,在“掌门人”钟方达的带领下,更是全面开启高质量发展的新篇章,坚守“发展、生态、安全、质量”四条底线,践行“崇道、务本、敬商、爱人”的核心价值观,坚持中高端发展战略,坚定不移地朝着“百年习酒,世界一流”的愿景砥砺奋进。
(本报记者 樊瑛 张建忠)