2020年09月18日 星期五 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

北重集团:拒绝“剩宴” 将“光盘行动”进行到底

来源:企业家日报 作者:

  习近平总书记近日再次强调要制止餐饮浪费行为。积羽沉舟,滴水成河。为贯彻习近平总书记的重要指示精神,切实培养节约习惯,引导全体干部职工厉行勤俭节约、抵制餐饮浪费,中国兵器北重集团向全体干部职工发出倡议书。

  北重集团号召广大干部职工拒绝“舌尖上的浪费”,职工餐厅不多打、宾馆不多点,将“光盘行动”进行到底。倡导 “公筷制、双筷制”的使用规范,引导全体职工自觉做文明用餐的实践者。领导干部和工作人员在公务接待中坚决杜绝“讲排场、要面子”的不良思想,合理安排点餐。北方宾馆、职工食堂承担着公司上千名干部职工的饮食重任,如何让大家吃的营养、健康,又能不浪费。北方宾馆等餐饮服务单位创新服务方式,推行小份菜、半份菜服务,合理搭配菜品,营造良好用餐氛围。

  北重集团为推进“文明餐桌 ”行动,在食堂、宾馆一进门醒目的位置张贴“文明用餐”宣传海报,电子屏幕滚动播放“节约粮食、拒绝浪费”的宣传标语,处处可见倡导节约的温馨提示,提醒就餐职工文明用餐。

  笔者在职工食堂发现,工作日上午12时,一批批就餐者陆续到来。一线职工王某在取餐窗口取了一小份烧茄子、一碗米饭,还有一小碗绿豆汤。吃完后,他用纸巾擦干净桌上的菜汤污迹,将餐盘送回。

  北重集团通过海报、视频、服务人员提示等多种形式,加强宣传“文明消费、节约就餐”的时代风尚, 杜绝“舌尖上的浪费”。(郭新燕 赵子超)