截至3月27日,伊力特公司酒三厂制曲车间首季完成生产任务的112%,超额完成了计划任务;首季生产指标全部顺利实现了“开门红”。
作为伊力特公司唯一生产制曲的单位,伊力特酒三厂制曲车间担负着全公司酿酒生产制曲的重任。在今年的生产中,他们及时调整产品结构,注重曲子的成本管理,在严把产品质量关的同时,严防跑冒滴漏现象,把成本控制当做大事来抓,取得明显成效。
伊力特酒三厂生产的曲子主要是为满足全公司酿酒生产,曲子质量的优劣,直接关系到公司酿酒大生产。为此,该厂在搞好生产的同时,严把制曲质量关和产品成本控制,所以,在制曲生产过程中,对曲子在控温、凉霉和并房储存等关键环节,始终保持环环紧扣,不出一点的差错,确保曲块质量合格率达98%,为酿酒生产提供优质合格的曲块。
目前,该厂制曲生产井然有序,产品成本管理已成为员工们的自觉行动,这必将推动企业生产的快速发展,为伊力特公司酿酒生产提供质量稳定的曲子,不断满足酿酒大生产的需求。(吕增强)