■ 张力
什么是“工匠精神”?中国“工匠精神”的要素特质是什么呢?西方“工匠精神”的核心是“标准化”，注重“器的工匠”，东方“工匠精神”则注重“人的工匠”。东方“侧重于对柔性要素的重视，在设计和制造上，为追求完美和极致，多强调不惜花费时间和精力，反复揣摩，孜孜不倦，匠门意象。依天工而开物，观物象而抒臆，法自然以为师，毕纤毫而传神。既体现出一种精益求精的功能特点，也展现出一种典雅优美的审美特点”。
“工匠精神”从华夏文明发源地的黄河流域和黄土高原走来，而作为“人间魔水”，造酒的“工匠精神”源头，则是从山西杏花村——这个中国酿酒技艺的高地和中心，传播发散开来的。中国酿酒的“工匠精神”，基本上可以从一瓶“清香汾酒”中淋漓尽致地体现出来。
汾酒的酿酒师傅们，结合自己独创的酿酒秘诀和世代传承的“工匠精神”，总结出了汾酒“工匠精神”五要素——“持度、执念、精研、本真、传承”，这五要素既是汾酒师傅身上千年传承的独特气质和个性，也被称为“中国酿酒人的五个信仰”，是中国白酒生生不息的“千年密码”。
一、持度——持度守正，恰到好处。
一瓶好酒的诞生，需要酿酒师对天性、地性、酒性、人性的融会贯通和审时度势，拿捏到恰到好处、掌握到炉火纯青、最终达到“和度”之境界。让中国汾酒口感品味独具特色，匠心技艺精湛绝伦，品格神韵叹为观止。
二、执念——一念执着，一生追求。
对于一个合格的酿酒师来说，执念和持度并不矛盾。汾酒的酿酒师，从走上工作岗位那一刻起，对酿酒的每一个环节，细致观察，惴惴琢磨，如痴似醉，旁若无人。在执念中，找到了清香汾酒“一水一生态，一品一气象、一格一境界”的千年密码。
三、精研——精益求精，匠心追梦。
酿酒师以极其精心、极其精工、极其精进之状态和心态，孜孜追求清香汾酒的“三非四极”之境界——即工艺上非精益求精不能造化;口感上非细腻入微不能陶醉;风格上非独树一帜不能引领和品质上的极精、品牌上的极简、品味上的极致、品格上的极度，这是他们一辈子的梦想。
四、本真——心性自然，至真品高。
一个道业深厚、操守合格的酿酒师，往往心平气和，沉潜温润，品行合一。只有这样，才能领悟出道法自然之美，酿出至真高品的琼浆玉液。所谓“绚烂之极归于平淡，平素省净方得妙諦”。
五、传承——世代承运，薪火相传。
对于清香汾酒和酿酒师来说，传承是一把高高举起的火炬，照亮每一位汾酒人的内心，使之辉煌6000年。从口传心授的师徒之道，到继往开来的桃李芬芳。汾酒正是在传承中炉火纯青，在传承中登峰造极。不忘初心，方得始终，“清香技艺优秀传人制度”已经渗透到每一个汾酒人的血液之中。
