■ 欣华
泸州一地气候温暖，日照充足，雨量充沛，四季分明，赐予其孕育美酒的天赋。自秦汉时，泸州酿酒就和中国的文化艺术结下了深厚情缘。汉代陶角酒杯、饮酒陶俑以及石棺画像上的巫术祈祷图反映出秦汉饮酒礼仪的珍贵史料;西汉卓文君当垆卖酒，她酒坊里制酒的技艺正是来自泸州;盛唐时杨贵妃爱喝的荔枝烧酒，是泸州的进贡……
酿酒窖池成“活文物”
自元代蒸馏酒酿造技艺在泸州兴起后，明代又发展出泥窖发酵酿酒的技艺，许多酿酒窖池随之兴起。在泸州，仅百年以上的酿酒作坊，就有16个之多，窖池个数更是达到1619个，入选“全国重点文物保护单位”，是行业内规模最大、品种最多、保护最完整、连续使用至今的“酿酒活态文物”。其中最珍贵的，是从明朝万历年间(即公元1573年)兴建并保存至今的老窖池群。如今，这些窖池依然分布在泸州的大街小巷之中，成为生产性保护的活文物，均被列入世界文化遗产预备名单。
窖越老，酒越好。窖池一旦停止使用，窖池中酿造酒的微生物环境则会遭到破坏，尽弃无数好时光。
泸州老窖股份有限公司党委副书记、常务副总经理王洪波说，白酒是中国最主要的民族工业产品之一，白酒文化也是中国传统文化的主要组成部分。泸州是四川白酒的主产区和生产基地，泸州老窖是中国白酒企业的典型代表。
五大单品的品牌建设
泸州老窖股份有限公司董事长刘淼指出，未来，泸州老窖将实现中国传统文化的对外传播，以中国民族品牌之代表形象，立于全球品牌之林，“让世界品味中国”。
按照“做专做强”的发展定位，泸州老窖聚焦酒业发展，重点打造“双品牌、三品系和五大单品”。在具体的品牌建设目标上，王洪波称，泸州老窖未来要确保五大单品量价齐升。同时，泸州老窖在2017年启动“让世界品味中国”战略，携手具有世界影响力的艺术家，让世界品味中国创造的艺术和白酒文化。
打造全球性酒类品牌
刘淼称，白酒凝结了古老中国数千年的智慧结晶，是中国人的“生命之水”和“文化之魂”。而如今，白酒产业也面临着国际化的机遇和挑战。他强调，积极融入全球市场，参与全球性的市场竞争，打造出属于中国的全球性酒类品牌，成为泸州老窖当前所致力于实现的发展目标，同时这也是泸州老窖作为一家有担当的民族企业的责任。
近年来，泸州老窖不断拓宽“浓香国酒”的国际化格局，已在美国、澳大利亚、英国、德国、西班牙等40多个国家或地区实现销售。
王洪波坦言，中国白酒国际化刚开始，肯定会遇到各种困难;而中国有一句老话：办法总比困难多。泸州这座城市因酒而兴起，泸州人愿意把泸州酒业做得更好，为四川白酒走向世界做出应有贡献;同时，泸州老窖也非常愿意与其他中国酒业的优秀品牌和企业互相学习、共同发展。
