□ 张进春
为抓住海峡两岸经济合作框架协议(ECFA)实施的新机遇，巩固并深化“天府四川宝岛行”重要成果，加强川台现代服务业交流，推进川台企业在商贸物流、连锁经营、文化旅游等现代服务领域的合作，四川省商务厅、成都市人民政府、中华两岸连锁经营协会携手于“第十一届西博会”期间举办“台湾美食节暨川台现代化服务业合作论坛”活动。
本次活动于2010年10月20日至29日在成都举行，活动内容包括台湾品牌美食展、川台现代服务业合作论坛、现代服务业项目考察洽谈等，不仅得到了台湾服务业界的积极响应和鼎力支持，还受到台湾工商业界的高度关注和欢迎。
作为西博会重要活动之一，台湾美食节于21日在成都文殊坊拉开了帷幕。台湾品牌美食展“食”力非凡、内容丰富，50多家台湾品牌企业现场展示逾100种正宗台湾小吃。有传统牛肉面进行创新改良而俘获了众多美食爱好者的“放牛班干拌牛肉面”，以独特风味的府城烤布丁等布丁主题产品在台湾造成了一股布丁旋风的“阿布丁丁”，《转角遇到爱》中集美味浪漫于一体、广受年轻一族追捧的“蚵仔煎”，台湾休闲甜品第一品牌、老少兼宜的“台湾仙草蜜”等携蟹黄虾球、大肠包小肠、担仔面、芙蓉虾、台湾一口肠、章鱼小丸子、榴莲酥、凤梨酥、台湾控肉面、阿里山烤肉等台湾夜市高人气小吃联袂登陆蓉城，发布为期10天的台湾美食风暴，广大市民在自家门口就可以更直接地享受来自阿里山、日月潭畔的宝岛好味道。
美食节现场选在文殊坊，还有一层寓意——到今年年底，文殊坊商家的5年租期已满。在川台现代服务业合作论坛上，台湾中华两岸连锁经营协会、台湾现代服务业促进中心将签约入驻文殊坊。
本次“台湾美食节”由省商务厅、成都市人民政府和中华两岸连锁经营协会联合主办。为期10天的美食节，向市民展示展现另一种宝岛风情。市民一边逛台湾美食街，一边品台湾文化、尝台湾小吃，还能买到台湾商品，感受地道的台湾风情。
作为ECFA后川台现代服务业的首届合作论坛，本次川台现代服务业合作论坛将有20多家知名餐饮和现代服务企业高层届时莅临与会，与来自四川省成都、自贡、泸州、德阳、绵阳、内江、乐山、宜宾、广安、遂宁、达州、眉山、资阳等市百家服务业企业直接洽谈交流，共谋合作发展；同时中国国民党立法委员朱凤芝、行政院政务顾问陈韦迪、台湾中华两岸连锁经营协会理事长王国安、台湾商业研究院院长张光正等政府和商协会高层也将致辞演讲，共享ECFA后川台全新合作商机。
