婚礼,注定是人一生中最美好的回忆之一。近年来,沈阳市每年结婚登记的新人约为5万对,其中蕴含着庞大的婚庆消费市场。最近,沈阳街头涌现出大量婚庆公司,婚庆行业真的稳赚不赔?想吃这碗饭又需要注意什么?近日,记者在调查中寻找答案。
样本1:花店干婚庆增收50%
出镜人:郑艳
主打:鲜花+婚庆
创业心得:不付出辛苦就不会有回报
超市营业员、花艺师、花店老板,农村女孩郑艳通过在沈阳的8年奋斗,实现了华丽转身。通过在其他花店打工的积累,两年多前,郑艳拥有了属于自己的花店。
郑艳告诉记者,开店第一年,自己并没有挣到钱。庆幸的是,她赶上了结婚潮。于是,她尝试购买一些道具,开始承揽婚庆生意。但由于对婚庆行业一窍不通,所以只能靠一点点去摸索。而郑艳至今仍记忆犹新,自己操办的第一份婚礼,仅勉强回本儿。“现在婚庆收入已占到了花店收入的1/3,每周都至少能有一份婚礼,要是赶上了旺月,一周能操办两三份婚礼。”郑艳说。
郑艳认为,想干这行必须要吃苦,不付出辛苦,就不会有回报。同时,还要有一个好的服务态度。
郑艳表示,目前,婚庆行业的竞争非常激烈,仅她所在的珠江街上就有10多家婚庆。但开的多,黄的也多,一年家门口就黄了四五家,有的婚庆刚开二三个月就黄了。
样本2:贴心跟妆师日挣3000元
出镜人:洛可可
主打:婚礼跟妆
创业心得:身为跟妆师,首要具备的就是责任心
每个新娘子都想在婚礼上展现最漂亮的一面。在这种意愿下,跟妆师们的生意也就来了。在沈阳新人中小有名气的洛可可已化了10年新娘妆,见证了800对新人的甜蜜时刻。如今,她已经拥有了自己的工作室,出场费也从10年前的300元/次,飙升至现在的1380元/次,而年底还会再上涨300元/次。
洛可可告诉记者,目前,沈阳市场上的跟妆师一大半是兼职,其中,有的跟妆师平日里就是办公室的职员。而和其他职业类似的是,跟妆师也分等级,目前普遍分9级,包括初级、中级、高级等。而能称得上顶级跟妆师的至少要从业9年以上。
洛可可介绍,其实,跟妆师是一个很辛苦的职业,有时凌晨2点就得往新娘家赶,三四点钟出门更是家常便饭。通常情况下,每次跟妆都要补妆四五次,还要为新娘变换五六种不同的发型。
洛可可说,身为跟妆师,首要具备的就是责任心。“结婚一辈子就一回,所以绝对不能糊弄,不能给新人们留有遗憾。为此,我每次完工后,都会给自己打分,如果得分低,会在下次跟妆时弥补。”洛可可说。
样本3:仨小伙想把婚庆开遍东北
出镜人:姜旭国
主打:个性化婚礼
创业心得:注重品牌经营,服务理念赶超同行
虽然才刚刚年满30岁,但姜旭国却被圈里人亲切地称呼为“老姜”。4年前,他和2个好朋友凑了七八万元开起了一家30平大小的花店。由于资金有限,创业之初,老姜几乎成了全能工,进花、送花等活儿都揽在他身上。“由于要天天送花,不到10天时间,就把铁西区内各条街路跑个遍。”老姜说。
随后,他发现鲜花和婚礼结合得很紧密,老姜和朋友开始涉足婚庆领域。光2008年一年,就赚了20多万元。而此时,哥几个想到的并不是分钱,而是扩大经营。“我们重新租了一套200平方米的门市,还购置了一些道具,除此之外,还注册了属于自己的品牌。”老姜说。
如同滚雪球一般,如今,老姜已在东三省及内蒙古拥有60家婚庆连锁店,是沈阳最大的婚庆连锁机构,一年承办婚礼3500对。
老姜认为,沈阳目前拥有大大小小的婚庆2000家,但真正赚大钱的不足5%。而随着市民消费的趋于理性和婚庆专业性的提高,未来的沈阳婚庆市场会被大婚庆占据,“小婚庆”走加盟路线不失为一个保持生命力的好办法。
(摘自《沈阳晚报》 王晓菲 白昕/文)