□贵州茅台酒厂集团公司董事长 季克良
茅台低醇高浓(双歧因子)啤酒荣获“中国食品工业技术创新重大专项成果奖”和国家知识产权技术专利,是茅台啤酒企业全体员工实践科学发展观、坚持走自主创新发展道路取得的成果。可喜可贺!
好些年来,我们在许多场合回答有些人提出的“茅台为什么要涉足自身并不熟悉的啤酒行业”这个问题时,就曾反复表达过这样的观点:进入21世纪以来,国内啤酒总量虽在表面上呈现出“供大于求”的格局,但入市的产品多为中低档啤酒,根本无法满足广大消费者口味多样化、日益追求高品位生活享受的新需求。我们正是立足于此种国内啤酒产品结构现状及市场需求新趋势,按照企业确立的“一品为主,多品开发,做好酒的文章”的发展战略,果断地作出进军啤酒行业的决策,并将茅台啤酒品牌价值打造锁定为“啤酒中的茅台”。
茅台啤酒公司成立以来,在科技创新、产品升级换代、品牌价值创造、市场网络构建等方面,取得了明显的进步与发展。这充分地印证,我们当年决策以质量最好的中国一流的啤酒直切国产啤酒产品结构“软肋”的战略思想,是具有前瞻性的。
茅台啤酒公司坚持自主创新的实践,还给予了我们这样的启示:在企业发展方向的战略定位上,无论是专业化还是多元化,只不过属于一种对“战略方式”的选择。这种选择的“非此即彼”,并不是影响企业发展的制约因素;最重要的,是要看企业能否选择以创造顾客价值为取向的“战略逻辑”。
我们从来认为,消费者是企业的“上帝”和恩人,企业必须牢固地树立起“一切为消费者着想”的价值观取向,正确对待消费者的需求,生产消费者想要的商品。只有如此,企业才能赢得消费者,赢得市场,从而实现逐步做强、做大的发展目标。茅台赢得的持续10年的跨越式发展,中国很多企业在改革开放进程中的成功转型,都无一不证明,企业一旦选择了以创造顾客价值为取向的“战略逻辑”,并脚踏实地实践“一切为消费者着想”的价值观,就可以获得支撑专业化或者多元化取得成功的发展力。但是,这并不意味着是搞专业化或者搞多元化的成功,而是企业选择“创造顾客价值取向”的成功,同时也是企业践行“一切为消费者着想”得到的回报。
我们由此而坚信,当前尽管茅台啤酒的规模能力仍不能与中国啤酒的“大牌”企业相匹敌,但只要一如既往、持之以恒地遵循创造顾客价值为指向的“战略逻辑”,认真践行“酿造高品位的生活”的企业使命,严格恪守“产量服从质量、成本服从质量、效益服从质量、速度服从质量”的生产方针,努力以创新精神实践“一切为消费者着想”的价值观,必将会在内在能力不断增强、品牌价值持续增长的基点上,形成强劲的企业核心竞争力,迎来茅台啤酒又好又快发展的“黄金岁月”!