2010年05月14日 星期五 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

营销品牌 创造了星巴克“奇迹”

来源:企业家日报 作者:

  □钟 禾

  

  星巴克的成功是一个奇迹,它从西雅图的一个小公司,发展成为在全世界39个国家拥有13000家门店的大型企业,是世界领先的特种咖啡零售、烘焙和品牌拥有者。

  是什么创造了星巴克奇迹?将星巴克一手带大的霍华德·舒尔茨回答:“我们的最大优势就是与合作者们相互信任,关键问题在于我们如何在高速发展中,保持企业价值观和指导原则的一致性。”

  这个回答很清楚,星巴克成功的原因是与合作者的相互信任,而这个信任从何而来?星巴克的回答是:我们知道商业交易与相互信任之间的根本区别是什么,因此我们有自己的原则,我们绝对不为短暂的利益牺牲这一原则。

  首先看星巴克如何对待供应商。星巴克副总裁JohnYamin说:失去一个供应商就像失去我们的员工——因为我们花了许多时间和资金培训他们。星巴克的逻辑是,你愈信任谁,你就愈检查谁,你愈检查谁,你就愈信任谁。

  对特许加盟店也是如此。星巴克选择特许加盟店的标准是,以星巴克的经营原则为主!星巴克是如何经营的,特许加盟店就要以同样方式经营,因为星巴克认为自己的原则是从消费者那里来的,“是消费者原则而不是星巴克在选择合作者”。所以,星巴克要求特许加盟店必须做到:“以星巴克的标准来培训员工”!

  原则只有一个,原则不可以重来一次!这就是星巴克面对可能的矛盾时,所保持的信念:绝不为利益牺牲原则!由此,星巴克就获得了在失败面前的从容。霍华德·舒尔茨说:“我们可能失败,但我们相信,真正的成功者必定是沿着我们所坚持的原则成功的!”

  品牌其实是很脆弱的,只要客户有一次抱怨,就可能永远失去客户的忠诚。所以,星巴克虽然拥有强大的品牌,但星巴克却很少花钱做广告。对此,舒尔茨说:“星巴克的成功证明了一个耗资数百万元的广告,不是创立一个全国性品牌的先决条件。品牌是一项终身的事业,星巴克品牌,不是被一次性授予的封号或爵位,它必须以终身的努力来保持和维护。”

  应当承认一点,所有世界级优秀公司之所以优秀,一定是它们对规律探索与遵从的结果。如果没有这一点,我们就无所谓努力。因为有了规律,才有规则,有了规则,才有真正的胜负。一旦我们因为利益而放弃了原则,那么我们也就失去了胜负所体现的真正价值。所以,在一片对中国制造欢呼的背后,我们要看到繁荣背后的脆弱与危机。真正的制造永远都是有文化支撑的,那就是对细节似乎痴迷的追求。世界最优秀的制造文化,比如德国式制造,日本(韩国)式制造,瑞士式制造,莫不如此。

  细节文化背后又是什么?不就是原则至高无上吗!绝对不为利益牺牲原则,这是星巴克告诉我们的成功秘密!