□惠锋 刘静
用牛发电，似乎是件前所未闻的新鲜事。所以当蒙牛总裁杨文俊在博鳌亚洲论坛2010年年会上抛出这一话题时，立即引来各方的关注。
“一头牛每年发的电，够五台电冰箱用一年！”“怎么发电？用牛粪沼气发电！”杨文俊说这是蒙牛就可持续发展商业模式所给出的“现实选择”。
解读绿色蒙牛
“对我们乳业而言，要从牛做起。不仅要让牛产奶，还要让牛发电。”据杨文俊介绍，蒙牛澳亚国际牧场，每年向国家电网提供的电力达1000万千瓦时，相当于减少了3135吨煤燃烧所带来的碳排放。
2010年博鳌亚洲论坛规模为历届之最。作为博鳌亚洲论坛的唯一乳品合作伙伴，蒙牛集团总裁杨文俊已经连续4年参加年会。
本届年会的主题为“绿色复苏：亚洲可持续发展的现实选择”。最近4年中，绿色的关键词在博鳌的主题中出现了三次，只有全球经济危机最严重的2009年跳出了绿色之外。杨文俊认为，一方面，“绿色”是全球意见领袖喜闻乐见的一个议题，是全球经济当下以及未来一段时间的焦点；但另一方面，一到经济危机的紧要关头，绿色就从人们的视线中淡出，说明人们一旦口袋里没钱的时候，“绿色”就成了个奢侈品。
“中国低碳新锐企业” 蒙牛实至名归
不久前，“2010中国低碳经济论坛”在北京钓鱼台国宾馆拉下帷幕。在这场国际低碳经济盛会中，蒙牛集团与中国移动、英特中国等多家著名企业荣膺“中国低碳新锐企业”。
据悉，此次论坛诚邀国际环保组织及低碳城市官员、投行、碳基金及绿色金融机构高管、知名学者专家和低碳产业实业家会聚北京，共同探讨“哥本哈根会议”及中国“两会”后低碳金融、低碳经济的现状与未来。
蒙牛此次入选“中国低碳新锐企业”可谓实至名归，这也是对蒙牛多年来打造绿色产业链付出不懈努力的肯定与表彰。低碳就意味着高成本、低收益？蒙牛给出了最正确的答案。
据了解，蒙牛虽然在全球乳业只排第19名，但生物沼气发电项目上却拥有世界第一大的畜禽类沼气发电厂。
就在4月17日，以“生态行动，助力中国——生态让生活更美好”为主题的蒙牛大型终端巡展活动在首站杭州正式拉开帷幕。蒙牛此举，正是为了“生态，让生活更美好”，同时也向全国的消费者传递企业绿色环保的再生理念，从心动到行动，真正实现全民生态。有专家认为，蒙牛在低碳环保领域所作出的成绩，将带动整个中国乳业的绿色经济转型。
“低碳经济”渗入中国乳业
在经历了金融危机之后，以绿色为风向标，中国乳业获得了浴火重生般的复兴。
哥本哈根气候大会让包括乳品在内的所有企业意识到，做好低碳经济规划在未来20或30年里将关乎企业的输赢甚至生死存亡。企业期望在此次转型契机中获得先机，就必须现在开始重新审视自己的定位和发展战略，这可能需要打破现有产业布局并创立新产业价值链。
在全球“低碳”理念的倡导下，“低碳经济”也开始慢慢渗入中国乳业。
早在2008年，杨文俊便对中国乳业未来作出判断，并将蒙牛多年来坚持的循环经济和生态牧场升华为“以生态草原建设为基础，全力打造绿色和谐产业链”的“绿金理念”。在他看来，“不管企业愿不愿意，向‘绿金’发展是企业的必由之路。创造‘绿金’不再是企业的一种道德成本，而可能成为企业兴旺发展的商业机会”。
这一理念在“低碳”大潮席卷中国时，得到了确实的验证。
当记者问到，蒙牛发展绿色经济能否变成一种可持续发展的商业模式时，杨文俊说，“能，否则就是不现实的选择”。
蒙牛绿色 企业低碳
蒙牛的绿色复兴走出了一条由内向外的独特“频谱”。首先是依托生态草原，建设绿色牧场，这种转型在乳业危机之后，实际上是加强了奶业第一防线。蒙牛参股、建设11个超大型现代化牧场，是奶源基地建设中投入力度最大的乳企；之后蒙牛走到企业外，打通上下游产销通路，让“绿色”成为选择供应链合作伙伴的标准之一；而2009年，蒙牛更是跳出行业，在全社会倡导绿色消费低碳生活，真正实现“绿色经济”转型。这年9月，其率先成立了中国首个致力于生态草原建设的生态草原基金。
