本报讯（记者 李代广）5月11日，“仰韶打酒”全国首店在河南渑池韶光里正式开业，作为仰韶酒业面向新消费时代打造的全新业态，“仰韶打酒”以“大品牌，大厂酿”为品质背书，以“鲜打现喝、源头直供”为核心模式，将酒厂与消费者之间的距离缩至最短，为白酒行业探索消费场景创新提供了新的实践样本。
渑池县人大常委会副主任、工商联主席杨航，河南仰韶酒业有限公司副总经理、总工程师韩素娜等出席仪式。
作为仰韶酒业重点打造的创新业态，“仰韶打酒”以一种全新的方式缩短了白酒与消费者之间的距离——跳过传统经销环节，以直供模式让消费者体验到更高质价比的产品与服务。消费者走进门店，即可品尝并购买从酒厂直供的新鲜酒液，体验到最短链路带来的品质保障与价格透明。
杨航在致辞中对这一创新业态给予高度评价。他用“这一步迈得好、迈得实、只是个开始”三个关键词，肯定了仰韶打酒的战略意义。他表示，仰韶打酒以智能化体验、灵活的模式和亲切的氛围，让美酒以更轻松的方式走进生活。“这不仅是销售方式的革新，更是品牌与消费者，特别是年轻一代建立新连接的开始。它为我们本土酒业的转型发展，提供了一个富有启发的新思路。”
韩素娜在致辞中从七千年酿酒文脉出发，讲述了仰韶打酒“从源头出发”“让传统新生”的初心与底气。她表示，仰韶打酒是仰韶人对酿造技艺的自信表达，也是让传统白酒走进日常生活的诚意之作。
在这里，白酒卸下了传统消费的仪式感。消费者可以按需购买、逐个品尝——不管是追求纯粹麦芽香气的精酿爱好者，偏爱清甜微醺的果酒体验派，还是钟情传统风味的白酒爱好者，都能找到适合自己的那一款。三五好友各挑几款围坐品鉴，对比风味、交流感受，正成为本地年轻人社交聚会的新方式。
从仰韶先民酿出第一坛酒，到如今“仰韶打酒”首店的开门迎客、全城热捧，仰韶酒业正以创新业态续写古老酿酒技艺的当代篇章。据悉，“仰韶打酒”将以渑池韶光里店为起点，在运营中持续打磨产品、迭代体验、沉淀标准，逐步探索全国化发展的路径，让这杯从源头打出的好酒，走进更多城市、更多年轻人的生活。
