● 山西杏花村汾酒专业镇体验中心5号店入驻启动仪式。
本报讯 四月的塞上大同草木葱茏、春意盎然，近日，山西杏花村汾酒专业镇体验中心5号店正式入驻大同市平城区古城街道清远街并隆重开业。门店依托杏花村千年酒脉底蕴，集中呈现汾阳白酒纯正清香风骨与古法匠心品质，为大同古城再添一张清香文化新名片。
山西省贸促会会长李慧义，中国酒业协会副秘书长杜小威，大同市平城区区委常委、常务副区长崔峰，汾阳市人民政府副市长任万伟，山西汾阳市酒厂股份有限公司董事长郭昌等领导嘉宾出席启动仪式。
山西汾阳市酒厂股份有限公司大同体验中心总经理张玲在致辞中表示，多年来，在汾阳市各级部门鼎力扶持下，汾阳白酒市场根基不断夯实，产业能级持续提升，为企业扩容提质、做大做强提供了坚实保障。立足大同古城全新发展平台，企业将坚守初心、聚力前行，当好清香白酒文化的传播者、清香品类发展的推动者，以品质立品牌、以文化聚人心。
任万伟在致辞中系统梳理了汾阳白酒厚重文脉：汾阳拥有六千年酿造史、一千五百年成名史、一千二百年诗酒史、八百年蒸馏酒史、三百年名酒品牌史、一百年国际史，酒脉绵长、底蕴无双。他介绍，汾阳市“一汾三金六星”酒企矩阵，正以沉浸式体验新业态为抓手，让广大消费者近距离读懂汾阳大曲清香的历史脉络、工艺传承与品质魅力。
崔峰指出，杏花村汾酒专业镇体验中心落地大同平城，意义深远。既是展示汾阳白酒酿造工艺与千年酒文化的重要窗口，又是激活大同古城文旅消费、助推酒旅融合的强劲引擎，更是架起汾阳与平城两地产业协同、文化互鉴、共谋发展的友谊纽带。平城区将以最优服务、最实举措全力护航门店运营，让汾阳清香在古都大同源远流长、香飘晋北。
李慧义认为，体验中心5号店扎根大同古城，不仅是集产品展示、文化品鉴、商务会客于一体的城市会客厅，更是山西清香品牌深耕晋北、辐射华北的关键支点。省贸促会将持续发挥平台、渠道与服务优势，为杏花村汾酒专业镇及全省酒企赋能助力，推动山西清香白酒深耕本土、走向全国。
杜小威表示，随着汾阳白酒技改落地、产业链条完善、酒旅深度融合，产区正向千亿级世界级优质大曲清香产业集群阔步迈进。中国酒业协会将持续发挥桥梁纽带作用，推动产区共建、品牌共塑、文化共传，守护清香本味、传递产区声音，护航汾阳白酒产业高质量长远发展。
走进全新落成的体验中心，浓郁清香古韵扑面而来。店内集中陈列“一汾三金六星”全系标杆酒品，全景展现汾阳白酒产业完整格局。文化展区以图文陈列+数字化展陈相结合，溯源六千年酿酒文明、地域人文风情与非遗古法酿造技艺，让来宾沉浸式读懂清香酒文化。专属品鉴专区配备专业讲解员，现场示范品酒礼仪与品鉴要领;场馆常态化举办品鉴沙龙、酒文化分享会，搭建商务交流与圈层社交平台，同时推出酒体甄选、个性定制等特色服务，丰富消费场景、升级体验价值，以匠心底蕴诠释汾阳白酒品牌温度与文化内涵。
作为中国清香型白酒核心产区，汾阳产业底盘坚实、后劲十足。2025年，汾阳白酒产量超30万千升，产业总产值突破290亿元、营收迈过400亿元大关，全市白酒及上下游关联企业超1380户。按照《杏花村汾酒专业镇建设中长期发展规划》，到2030年，汾阳清香白酒产业集群效应将全面释放，产能有望达到80万千升，白酒工业总产值冲刺千亿目标，全力构建千亿级白酒全产业链生态圈。
此次大同5号体验中心开业，是汾阳市提速杏花村汾酒专业镇建设、拓展全国市场布局、放大清香品牌影响力的关键一步。目前汾酒专业镇体验中心已落地成都1号店、深圳2号店、太原3号店、北京4号店、大同5号店，后续还将布局杭州等国内重点城市及汾阳本地核心街区，逐步构建覆盖全国的品牌体验网络，以文化为魂、以品质为基，让千年汾酒清香飘向华夏、享誉四方。
(郝健 杨仁宇)
