●河南厨韵粮油有限公司与阿五黄河大鲤鱼正式签署战略合作协议。
本报讯（记者 李代广）2026年4月13日，河南厨韵粮油有限公司与郑州知名豫菜品牌阿五黄河大鲤鱼正式签署战略合作协议，一方是专注均衡营养油的新锐供应链企业，一方是豫菜复兴的标杆品牌。这场“油”与“鱼”的握手看似寻常，却折射出河南餐饮行业正在经历深层变革。
“我们带给大家的不仅仅是一瓶油。”厨韵粮油联合创始人贾磊在签约仪式上如是说。这句话背后，是餐饮行业供应链逻辑的根本转变。过去，餐饮企业选择食用油，价格是首要考量。而今天，厨韵推出的“均衡营养餐饮专用油”，颠覆了传统食用油的基础供给模式，实现了向精准营养的跨越。其产品富含不饱和脂肪酸、亚麻酸等营养成分，且具备“久炸不变色”的稳定性，直击中式餐饮对用油品质与耐耗性的双重需求。
阿五创始人樊胜武坦言，选择厨韵是经过与多家供应商对比后的决定，他表示，厨韵从原材料到加工到成品，品质都非常好，做人也很诚信厚道。选择厨韵，本质上是在为消费者构建一道看不见但至关重要的品质防火墙。
厨韵与阿五的合作，表面上是两家企业的签约，实则是豫菜品质革命进入深水区的缩影。
贾磊在致辞中说，希望“让黄河大鲤鱼在健康好油的清润下，游向全国。”樊胜武则更进一层：“让豫菜代表河南，款待世界。”
从“游向全国”到“款待世界”，这是两家企业的愿景，同时也是河南餐饮行业共同的努力方向。
