本报讯 （通讯员 何卫东） 3月中旬，河北兴泰发电公司员工餐厅悄然焕新：就餐环境愈发整洁明亮，菜品供给更加丰富多样，饭菜质量显著提升，服务保障愈发贴心周到……每到就餐时间，餐厅内座无虚席、暖意融融，员工们的欢声笑语，成为企业民生温度最生动的注脚。
员工“舌尖上的幸福”，始终牵动着公司领导的心。为切实解决员工就餐诉求、提升就餐体验，公司领导深入员工餐厅开展现场调研，跟班体验就餐全过程，耐心倾听干部员工对菜品口味、种类、环境、服务等方面的意见建议，将收集到的诉求逐一梳理、明确改进方向，第一时间反馈给餐厅负责团队，推动问题整改落地见效。
接到反馈意见后，员工餐厅迅速行动、精准发力，全力丰富主食和菜品花样，让员工吃得更舒心、更对味。主食种类不断拓展，除了馒头、花卷、面条、米饭等常规品类外，新增了糖包、发面饼、烧饼等特色主食，兼顾不同员工的饮食喜好；菜品供给持续优化，午餐保证至少6个热炒、两个凉菜，坚持随炒随上，最大限度保留菜品的新鲜度和口感。为保障菜品供应效率和质量，餐厅厨师由原来的1人增加至2人，供餐能力得到进一步提升。“下一步，我们还会持续调研员工口味需求，不断增加菜品花样、优化菜品搭配，为员工提供更多选择，让大家吃得满意、吃得放心。”员工餐厅管理员杨晓燕说。
饭菜质量与食品安全，是员工最关注的核心问题。为持续改善饭菜质量、筑牢食品安全防线，公司创新举措，将餐厅厨师交由一家大酒店统一管理，通过跨单位协调联动、厨师互助互学、技能交流提升等方式，不断锤炼厨师烹饪技艺，让菜品口味更具特色、品质更有保障。同时，餐厅在食材采购环节严格把关，坚持选用新鲜、优质的食材，从源头保障食品安全；在卫生消毒方面持续发力，特地更换了大型消毒柜和一批不锈钢餐具，规范消毒流程，全方位做好餐厅环境卫生、餐具消毒等工作，让员工吃得安心、吃得健康。
“作为企业，我们始终坚持以人为本，把员工的‘急难愁盼’放在心上、抓在手上，多谋民生之事、多解民生之忧，让员工在工作和生活中实实在在地感受到幸福与温暖，不断增强员工的归属感、幸福感和凝聚力。”该公司工会主席丁立斌表示。下一步，公司将持续关注员工需求，不断优化员工餐厅服务，用暖心举措筑牢后勤保障线，让“舌尖上的幸福”持续升温，为企业高质量发展凝聚起更强合力。
