泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼致辞。
中国酒业协会理事长宋书玉致辞。
泸州老窖·国窖 1573 第十九届封藏大典
春和景明，万象更新。3月20日，恰逢春分与农历二月二“龙抬头”双节，泸州老窖·国窖1573第十九届封藏大典在四川泸州东门码头盛大启幕。本届大典以“浓香鼻祖，国窖新章”为主题，在“十五五”开局之年，这场传承十九载的文化盛典，不仅是对中国白酒酿造技艺的致敬，更是泸州老窖深耕文化传承、开启发展新篇的重要举措，千余名海内外嘉宾齐聚长江之畔，共赴这场中国浓香白酒的文化盛宴。
泸州具有得天独厚的自然条件。这座地处北纬28°长江之畔的城市，其独特风土被联合国粮农组织与教科文组织认定为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”。从1324年郭怀玉发明“甘醇曲”开创浓香一脉，到公元1573年舒承宗创建至今仍在使用的“1573国宝窖池群”，再到20世纪50年代诞生首部白酒酿制技艺官方著作《泸州老窖大曲酒》、1979年“泸香型”定名“浓香型”确立行业标准，泸州老窖的行业地位由数百年历史层层积淀而成。
作为行业首创，泸州老窖自2008年起，在传承“春耕节”“开窖春酿”“祭祀先祖”等传统文化的基础上恢复祖制，打造封藏大典，恢复并升华了以酒敬天地、祭祖的礼制传统。2023年，这项盛典成功列入四川省非物质文化遗产名录，成为白酒行业“活态传承”的当代典范。十九载深耕不辍，封藏大典已从单一民俗活动，成长为受众规模达数千万、行业内外广受关注的经典文化IP，串联起702年技艺传承、453年窖池生香的文化脉络。
“浓香鼻祖泸州老窖深植于悠久历史，成于卓越匠心，更在国宝窖池群的活态传承中生生不息。它不仅是浓香型白酒的开创之地、技艺之源，更是这一方水土酿造文化的根脉所系。这份文脉，藏在千年酿造的时光里，也刻在每一代匠人的坚守中。”泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼在大典致辞中表示。
中国酒业协会理事长宋书玉也在致辞中寄语：“封藏，封的是收获，藏的是期盼。封藏，在于封存过往的荣光，也在于开启新的可能。”他指出，“泸州酿酒人打造了中国酒礼、酒文化的封藏范本。这不仅是酿酒人的传承之礼，亦是酒文化的弘扬之道，更是见证一个民族品牌对传统文化的虔诚守望。”
大典期间一系列贯通传统与当代的精彩活动轮番上演，构成了丰富的IP矩阵：“生命中的那坛酒”大型访谈邀请各界嘉宾共话传承与创新；“怀玉杯”酿酒技能大赛上演非遗匠人同台竞技的“巅峰对决”，展现702年酿制技艺的薪火相传；“春江酒月夜”中国酒城·非遗之夜则让酿酒文化与多元非遗瑰宝交相辉映，为嘉宾呈现了一场视听与文化的双重盛宴。尤其值得关注的是，2026年“窖主节”首次回到主场泸州举行，与庄重的封藏大典形成互补，既彰显仪式感，又强化参与感，实现对消费者的深度文化触达。
据悉，在传承与创新的平衡上，泸州老窖近年来持续围绕“窖”与“艺”两大“活态双国宝”展开布局：坚持单粮有机酿造，使国窖1573成为浓香型白酒中唯一获得有机认证的产品；攻克高端名酒降度技术难题，38度国窖1573成为行业首个百亿低度大单品；以行业首家“灯塔工厂”标准推进智能化、绿色化转型；同时探索冰饮、特调等多元品饮方式，通过“窖主节”、澳网合作等IP营销，拓展与消费者的互动场景。
业内人士分析认为，当前白酒行业正经历深度调整，价格竞争压力加剧，企业如何平衡短期业绩与长期品牌价值成为普遍课题。在此背景下，封藏大典这类文化活动，不仅是企业传统礼制的延续，更是泸州老窖将历史文化转化为文化资产、品牌资产、城市资产的重要路径——既强化了“活态传承”的品牌认知，为高端价值提供支撑，也带动了泸州本地文旅消费，成为“中国酒城”的一张亮眼文化名片。
从19年前的民俗尝试，到如今的文化IP标杆；从技艺传承到价值转化，泸州老窖以封藏大典为载体，在时间的沉淀中守护文化根脉，在创新的实践中书写发展新篇。在“十五五”开局的关键节点，这场盛典不仅是对过往荣光的致敬，更是对未来的期许。泸州老窖正以匠心守初心，以传承启新程，持续引领中国浓香白酒行业高质量发展。（王剑兰 王大海 于丹）
