本报讯 日前，首届“山西精品 工匠风采”职工演讲大赛决赛在山西广播电视台大演播厅落幕。大赛由山西省市场监督管理局、山西省总工会、山西广播电视台联合主办，山西省公用品牌建设联合会承办，旨在通过讲述匠心故事，弘扬工匠精神，推动“山西精品”公用品牌建设。
经过激烈角逐，来自怀仁市金沙滩羔羊肉业股份有限公司的曹向珍、山西华康药业股份有限公司的张莹、山西建邦集团有限公司的王艺轩三位选手摘得一等奖，她们用质朴的语言、真挚的情感，讲述了在平凡岗位上创造不凡的感人故事。
曹向珍是一位很普通的职工，她积极工作、读书勤奋，经常参加各种社会公益活动。业余时间，总爱写一些适合口播的正能量文稿，用来自己练习演讲技巧，有时在田间地头，有时在工厂车间，夏日的骄阳下有她的身影，冬天的雪地中有她的脚印。
功夫不负有心人，日积月累终有成。在此次职工演讲大赛上，她以出色的文案和优美的声音，换来了现场观众的热烈掌声，得到了评委们的一致认同。虽是首次参加省级大赛，便登上了峰顶。
当记者拿到她的演讲文稿仔细阅读后，顿觉这不完全是一篇普通的演讲稿，更是一篇紧扣时代脉搏的新闻稿。（赵占岭）
附曹向珍的演讲稿：
我是来自怀仁市金沙滩羔羊肉业的曹向珍。
我们企业的一口香羊肉于2023年获证“山西精品”。今天，我怀着无比自豪的心情，站在“山西精品 工匠风采”的演讲台上，向大家讲述我们如何以“一口香羊肉”为笔，以全产业链为纸，书写乡村振兴的壮美篇章。
“一条链引领产业发展”
怀仁，山西省“一县一业”肉羊养殖示范基地，也是全国较大的谷饲羊供应基地。成立于2012年9月的金沙滩羔羊肉业，现已发展成为一家集“牧草种植、羔羊养殖、屠宰分割、生熟肉加工、产品研发、冷链物流、羊粪有机肥加工”于一体的现代化羔羊肉生产加工企业。公司全产业链建设总投资10亿元，是农业产业化国家重点龙头企业，产品主要销往北京、上海、郑州、广州、石家庄、浙江等全国各地，公司全力打造“金沙滩”“塞外鲜”“大材地”“羊元帅”四大商标，品牌价值达到3.54亿元。
“一粒肉坚守初心使命”
还记得那是2014年，内蒙古地区一场突如其来的小反刍羊瘟疫影响到全国羊肉市场，虽然山西不是疫区，但也严重影响到了养殖户们。这次的羊瘟疫来势汹汹，为了不让大家多年的努力血本无归，刚起步不久的“金沙滩”在顶着亏损2000多万元的巨大压力下，毅然决然地对所有养殖户的羊“保价收购”。两千多万元的亏损换来了五万养殖户的信心，更保住了怀仁羊产业的根基。
十多年来，金沙滩羔羊肉业始终坚守初心和梦想、践行责任与担当。公司在农村公益事业、慈善事业、扶贫事业、抗击疫情等方面，捐款捐物累计投入600多万元，辐射带动100多家公司、425家合作社、120个家庭农场、51000多农民从事饲草种植、羔羊养殖和肉制品加工业等，同时带动海子村、黄庄村马辛庄村三个村集体年增收5万元以上。由于产业发展迅速，成绩突出，公司董事长袁建军被中共中央、国务院授予“全国劳动模范”，被中宣部授予“全国道德模范”。
所以“一口香羊肉”不仅是一份美食，更是一把打开乡村振兴之门的钥匙
“一个品塑造企业形象”
“一口香羊肉”为何能入选首批“山西精品”答案藏在三个关键词中：
1.生态品质：北纬39°黄金养殖带、青贮苜蓿玉米等饲草喂养，肉质鲜嫩膻味小，色泽均匀有韧性，先后被评为国家生态原产地保护产品、山西省名牌产品、供深食品、有机旱作·晋品等多项殊荣。
2.匠心赋能：产品原料选用4～5个月羔龄的绵羊后腿肉，在0-4℃下排酸清洗24小时，瘦肉率达到100%。
3.文化内涵：融入杨家将金沙滩古战场的历史底蕴，产品包装设计讲述山西故事，让美食成为文化载体。
打造“山西精品”绝非偶然，而是无数金沙滩人用汗水浇灌的成果。二十多年来，公司坚持以诚信为依托，遵循“质量为先，诚信天下”的经营理念，用“无注水、无掺假、无羊尾”守护着羊肉制品的真材实料，用50%的出品率捍卫着羊肉熟食产品的货真价实。
“一只羊趟出致富路”
此时此刻，我想和大家分享一下我在车上的一个临时感悟。我是坐高铁从怀仁到太原，车程是一个半小时，在过去三四个小时的车程，如今缩短了一半。什么是高铁速度，什么是中国速度？高铁速度是“十五五”高质量发展的硬核引擎，以快破局。那么我们中国发展得非常快，我们企业也不甘落后，到2030年公司的年屠宰量将达到300万只，全产业链销售收入突破50亿元，我们要让金沙滩羔羊肉不只是山西名片，还要成为中国名片。让世界知道，中国好羊肉的标准，就刻在我们金沙滩上！
各位朋友，金沙滩羔羊肉业的成长，是山西养殖业高质量发展的缩影。从黄土高原到国际舞台，从传统养殖到智慧农业，我们始终坚信：“质量是尊严，品牌是未来”。我们将继续以“山西精品”为帆，以乡村振兴为舵，让世界听见山西羊业的奋进足音！
