2025年07月15日 星期二 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

清凉一夏 “蔬”送关爱 孙疃矿食堂夏季时令菜品“上新”获点赞

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本报讯  听着小曲,吹着凉风,品尝美食,这班后生活真舒坦!”710日,安徽淮北矿业孙疃矿职工食堂内,刚升井的修护准备区职工王琪和工友们围坐一桌,对矿上新推出的夏季时令菜品赞不绝口。

据了解,入夏以来,该矿紧扣职工需求,精心推出凉拌苦瓜、冰镇绿豆汤、蒜泥黄瓜等10余种清爽可口的菜肴,还贴心增设低糖专区,为职工打造健康、舒心的饮食体验。这份夏日惬意时光,正是该矿践行年度部署中办好6件实事承诺的生动缩影。

今年,该矿借助恳谈会、满意度测评、民情回音壁等多渠道,精准捕捉职工诉求。针对夏季饮食,矿领导亲自带队深入基层,与职工面对面交流,综合大家的意见制定出专属时令菜单。

同时,该矿引入扫码点餐服务,既支持个性化定制,又实现远程点餐功能,让职工用餐更便捷随心。在食品安全与就餐环境上,食堂通过明厨亮灶、食材溯源,联合第三方专业团队运营,全方位保障职工吃得安心、吃得放心。

以前夏天吃饭总嫌油腻,现在有了凉菜和降暑汤,胃口好多了!通风区职工陈亮亮对食堂变化深有感触。物业管理科科长王亮介绍,除了菜品升级,食堂还创新建立三查机制,由矿领导、科室值班员和职工代表组成监督小组,每日对卫生状况与菜品质量严格把关,让职工吃得更有品质。

越是困难时期,越要把职工生活保障好。该矿党委书记宋良勤在下半年工作会上表示,下一步,着力组织机关干部下沉一线,切实解决实际问题;每周设立民意收集日,通过车间座谈、食堂交流等多样形式,倾听职工心声,确保每一个诉求都有回应、有着落,持续为职工幸福加码(赵猛猛)