■ 杨仁宇
四月的海南，椰风裹挟着热带气息拂过海南国际会展中心。13日至18日，在商务部“镇店之宝”专题展区，汾酒与竹叶青两大老字号联袂亮相，构筑起独特的东方酒文化矩阵。青花汾酒的瓷瓶在暖黄射灯下流转着温润光泽，一旁的“闻香识酒”互动区里，客商们手持闻香杯闭目凝神，忽而发出惊叹：“这股清香里竟藏着花果的芬芳层次！”竹叶青展台则以“双非遗”为脉络，将傅山改良配方的千年养生智慧精彩演绎。
移步7号馆山西展区，一座青砖黛瓦的晋商大院门楼巍然矗立，匾额上“汇通天下”的鎏金大字熠熠生辉。团扇轻摇、算盘脆响，身着传统晋商服饰的演员与客商热情互动，400平方米的展区化作一幅鲜活的晋韵长卷，将历史商道的辉煌重现眼前。
丝路汾酒系列展柜前早早排起长队，工作人员用中英双语生动讲解：“这款酒的设计灵感取自古代丝绸之路，瓶身鎏金纹路复刻了唐代商队驼铃图案。”来自新加坡的李女士轻抿一口后赞叹道：“口感清雅柔和，搭配海鲜想必别具风味。”而青花汾酒巧克力试吃台更是人气鼎沸，年轻消费者纷纷打卡这款“会融化的白酒文创”，让传统酒文化以新潮姿态破圈而出。
老字号何以成为消博会“顶流”？
文化破壁：从历史深处走向世界语境
汾酒携两大老字号以“国际语言”重塑文化价值。在竹叶青展区，金黄微翠的酒液在光影中流转，专业侍酒师以国际化品鉴礼仪，带领观众沉浸式感受千年养生智慧与现代健康理念的交融；汾酒展区则以活态文化体验打破传统展示模式，观众可近距离感受匠人遵循“清蒸二次清”古法酿造的全过程，感受从原料到佳酿的奇妙蜕变。
商务部“镇店之宝”展区策展人评价道：“汾酒摒弃符号堆砌，以沉浸式活态文化体验打破文化认知壁垒。”在这里，外国观众不仅能直观领略中国白酒的技术源流，更能在动态的文化场景中，深刻理解汾酒传承千年的匠心与创新，汾酒用世界听得懂的方式，实现了传统文化从历史深处到世界舞台的破壁与新生。
产品破局：用全球味蕾重新定义“中国香”
汾酒此次亮相的丝路系列与出口版产品，堪称一场针对海外市场的味觉革命。研发团队在坚守“清蒸二次清”传统酿造工艺精髓的基础上，对酒体进行了大胆革新：一方面将酒精度调整至40度左右，使入口更为柔和绵顺；另一方面巧妙融入花果香调，让风味层次更加丰富立体。这种创新调配既保留了汾酒的传统底蕴，又与西方葡萄酒饮用习惯无缝对接，为全球消费者带来全新的品饮体验。
现场展示的白酒闻香器同样令人眼前一亮。这一创新装置打破传统品鉴方式，将“清香型”白酒抽象的香气转化为可感知的具象体验。一位中东客商试用后难掩惊叹：“这让我联想到沙漠中绿洲的清新气息，很奇妙。”汾酒正是通过产品创新与体验革新，打破文化隔阂，用全球味蕾重新定义“中国香”，让世界领略中国白酒的独特魅力与无限可能。
模式破圈：巧克力、文创背后的年轻化探索
青花汾酒巧克力不仅是跨界爆款，更是汾酒品牌年轻化的生动实践。研发团队介绍，汾酒巧克力中的白酒含量为7%的青花汾30年酒，由丹麦巧克力品牌爱顿博格制作，这款巧克力将黑巧克力的香甜与青花汾酒的浓郁酒体完美融合，带来极致的口感体验。数据显示，Z世代对“酒+甜品”融合产品的接受度超70%，这一创新正是瞄准年轻群体的口味偏好。
展会现场，一位“00后”消费者坦言：“以前觉得白酒是长辈的专属，没想到和巧克力结合得这么巧妙，这让我开始好奇汾酒的更多可能性。”从味觉创新到消费场景拓展，汾酒正以跨界融合的方式打破传统边界，用年轻化语言与新一代消费者对话。
中国白酒全球化进入“深水区”
本届消博会上，汾酒的“组合拳”折射出中国白酒出海的范式转变。中国酒业协会专家评论：“过去白酒出海依赖华人市场，现在头部品牌开始用文化IP+在地化创新直击主流消费群体。汾酒的丝路主题、低度化改造、体验式营销，实则是构建‘全球通用符号’。”
值得注意的是，汾酒此次特别强调“两个老字号”标签——汾酒和竹叶青。文史专家分析：“这并非简单堆砌历史，而是通过‘活态传承’证明老字号能持续创造符合现代审美的价值。比如将唐代壁画元素转化为出口产品的浮雕工艺，让历史真正‘流动’起来。”
国际化征程中的“三重门”
汾酒在国际展会中收获颇丰，但全球化征程依旧充满挑战。品牌认知、渠道建设与文化传播，构成了亟待突破的“三重门”：
第一重门，是品牌认知的突围之战。如何让“清香型”白酒撕掉“中国特产”的标签，成为与威士忌、葡萄酒并列的国际独立品类，在全球消费者心智中占据一席之地？
第二重门，在于渠道深耕的持续发力。短暂的展会热度之外，能否在国外免税店、高端餐饮等核心场景建立更多的稳固阵地，形成长效渗透机制？
第三重门，是文化传播的深层对话。中国白酒承载的东方诗意与文化哲思，如何跨越语言与文化差异，转化为全球消费者的情感共鸣？
汾酒国际贸易公司负责人透露，未来将在“一带一路”沿线打造更多的汾酒文化体验中心，通过酒器展览、调酒工坊等沉浸式场景，将中国白酒升华为东方生活艺术的载体，让世界读懂白酒背后的东方智慧。
挑战背后的战略价值：若突破这“三重门”，汾酒将不再只是“中国白酒品牌”，而是以东方生活美学定义者的身份，在全球酒饮市场开辟新赛道——让世界通过一杯酒，读懂中国文化的“清雅哲学”与“时空对话”。
结语：一杯酒里的中国与世界
当汾酒的清香飘过消博会展馆，它承载的早已不仅是杏花村的千年技艺，更是两个老字号主动跳入全球化浪潮的勇气。从数字化体验到巧克力，从40度清雅口感到闻香黑科技，汾酒正在书写中国白酒的新剧本：用世界听得懂的语言，讲述一瓶酒如何连接过去与未来、本土与全球。这场实验能否成功？答案或许就藏在那些举起品鉴杯的各国客商眼中闪烁的好奇与期待里。
