■ 本报记者 李代广
3月17日，文化和旅游部公布第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人名单，全国共有942人获此殊荣，中国白酒大师、宝丰酒业有限公司副总经理卢振营荣耀上榜，卢振营主要负责宝丰酒业生产酿造及工艺创新发展传承，此次上榜，使他成为河南酒业中首位获得国家级非物质文化遗产代表性传承人的荣耀代表，实现河南酒业零的突破，这对宝丰酒和豫酒而言都具有里程碑式意义。
卢振营用“40余年只酿一瓶好酒”诠释着“传承人”的分量！40余年前进入宝丰，卢振营的人生便与宝丰酒紧密相连。40余年的时间，卢振营深耕酿酒工艺，醉心于宝丰酒酿造技术的研究和传承，先后主持完成了省、部级科技攻关项目和技术革新20余项，现如今的他，是中国白酒大师、教授级高工，享受国务院政府特殊津贴专家。
早在2008年，宝丰酒传统酿造技艺就已经被评为国家非物质文化遗产，目前河南酒业只此一家。
如今，作为宝丰酒酿造的领头人物，卢振营被评为国家级非物质文化遗产代表性传承人，宝丰酒业正借此实现“双非遗”的新发展与新突破，展现出“双非遗”的时代魅力。
“传承不是说一两个人能够完成的，需要一帮子技术队伍”。在酒厂工作的40余年里，卢振营先后亲自收徒56人，再传弟子300余人。为了让更多的人了解和学习这门古老的技艺，还写了20多万字的宝丰酒酿造技艺的培训教材及配套讲义。
卢振营表示，能够入选国家级非物质文化遗产代表性传承人名单，既感到荣幸，也深感责任重大，他将继续努力，传承与发扬宝丰酒非遗酿造技艺，为弘扬中华优秀传统文化贡献力量。
