2024年12月28日 星期六 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

但识酒中趣,空杯也长持 “人间真一东坡酒”海南上市受青睐

来源:企业家日报 作者:

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诗酒趁年华,好戏接连来。继参加为期四天的2024第二届海南国际热带食材供应链博览会、为期十天的“知味东坡,一宴千年”为主题的第二届海南东坡美食文化荟后,“人间真一东坡酒”及其出品的企业又被受邀参加近日在海南国际会展中心举办的2024年第三届海南国际电子商务博览会暨海南国际跨境电商贸易展览会。品相独特、品质优良的“人间真一东坡酒”在海南上市半年来,不仅成为各大展会的宠儿,还受到广大消费者的喜爱。

由海南省苏学研究会监制的推荐用酒——“人间真一东坡酒”参展“海食会”,这是该酒品首次公开在场馆亮相。因为蕴涵着丰富的历史文化、托载着东坡诗酒精神,在共有50000平方米展馆,设有国际食品饮品馆、品牌形象馆、渔业及冻品馆、国际餐饮食材供应链馆等4大展馆,涵盖食品食材上下游全产业链,共汇聚了30多个国家和地区的3000多个品牌、40000多种展品,该酒没有被淹没,反而显得格外醒目,成为一道靓丽的文创文旅风景线。展示期间,该展台不仅参观者络绎不绝、咨询和品鉴者众多,还被举办方设立的媒体区邀请上了视频直播,现场摆放的《苏学研究》也被索取一空。

“知味东坡,一宴千年”为主题的第二届东坡美食文化荟在海口明珠广场启幕。海南省苏学研究会策划、推荐的“人间真一东坡酒”以一场“国风盛典”舞蹈展现,高光亮相,专家和市民游客热情关注、咨询。

作为第二届中国(海南)东坡文化旅游大会的重要活动板块,该届东坡美食文化荟旨在深度挖掘东坡美食文化,激发旅游消费潜力,为广大市民游客呈现横跨千年的美食与文化双重盛宴,打造独具海南特色的东坡文化体验。在文化荟开幕式上,微型舞剧《一宴千年》精彩亮相,其中以一场“国风盛典”展现的宋韵舞蹈,众多演员分别为观众展示“东坡酒”真品,带领观众走入千年之前的东坡时代,感悟东坡先生在海南亲自酿制真一酒等历史场景。

海南省苏学研究会自2021年春起,策划推荐“人间真一东坡酒”,并成功完成商标注册、产品监制、市场监管等一系列程序。由海南省苏学文化产业有限公司出品的“人间真一东坡酒”系列产品,符合国家标准,既有高度酱香型白酒,又有中度“植物浸提类”露酒系列,以适应不同爱好者的需要,在海南岛内外渐渐得到公众的认知和喜爱。

“人间真一东坡酒”由海南苏学文化产业有限公司与中国酒都大型酒厂——大福集团公司联合出品,拥有授权商标,合规合法,手续齐全,且卫生保证、品质优良,为硬卡盒包装、注重艺术设计,主体字均为苏轼书法真迹。为纯粮酿造,酱香型53度,被认为是海南真正意义上的第一款“东坡酒”。

该酒具有酒体醇厚、入口绵和、空杯留香等特点,自2024年6月出炉后,渐受不同行业的消费者喜爱,尤其是文学、艺术和苏学研究等群体,不少东坡文化爱好者称,冲着“人人喜欢的苏东坡”也要来一瓶或尝一口,它既可日常自饮,亦可随配专用手提袋送礼,还可收藏,特别是按东坡乐于分享精神和为民为仁情怀,其为高品质、大众化价格,让人自然亲近。

海南省苏学研究会常务副秘书长兼琼台文化研究专委会会长彭桐向记者介绍,东坡文化与酒文化联系十分紧密。一生嗜酒,许多诗词文赋名篇均由酒催生的苏轼,被世人称为“坡仙”,他倡导享受生命、热爱生活,“诗酒趁年华”。他还懂酒与人生、知酒情酒趣酒道,“但识酒中趣,空杯也长持”。

儒释道集于一身的他,首先是属于永恒人间的,他拥有积极入世思想,年轻时即“奋力当有志”,很向往“朝廷清明而天下太平”的盛世,他其次属于道,他总是有意识的向往道家的昂首天外、超凡出尘,他在多地酿酒谈道,尤其是在惠州、儋州酿真一酒,还写下《真一酒歌》:“酿得真一和而庄,三杯俨如侍君王”。

据悉,为深入响应海南省委、省政府关于“保护和利用东坡文化”的号召,顺应政府鼓励开发东坡文创产品以满足当代人民群众日常生活和精神需求的潮流,在第二届中国(海南)东坡文化旅游大会开幕之际,人间真一东坡酒第二款,即由海南老牌保健酒业——海南逸士堂保健酒业有限公司生产的42度“植物能量酒”,作为海南特产上市,给众多岛外游客也带了消费新选择。(彭鑫  和明  吴可文)