农稳社稷，粮安天下。大力发展粮食产业经济，加快建设现代化粮食产业体系，对于我国增强粮食安全保障能力、促进农业提质增效、更好地满足人民的美好生活需要具有重要意义。
在大力发展粮食产业经济的背景下，雪荣食品科技股份有限公司（简称“雪荣食品”）积极顺应时代潮流，以诚信赢天下为经营理念，依托中原粮仓，以“依托中原粮仓、打造百年雪荣”为企业使命，全力引领面制品潮流，为消费者缔造健康、安全的饮食生活。今年7月，在全国应急保障企业考评活动中，总经理刘青青代表公司向河南省应急管理厅保障处处长胡居康介绍了雪荣食品目前的生产能力，以及最新的面粉系列产品和挂面产品，同时围绕谷物产品深加工技术创新、粮食质量与安全等方面展开交流。
雪荣食品成立于2005年，是一家集小麦种植、面粉加工、挂面生产、食品研发、仓储物流于一体的农业产业化国家重点龙头企业。总经理刘青青是谷物产品加工行业的管理专家，多年来对粮食产业化经济有着深入研究，并在粮食精深加工、主食工业化、产品营销等方面拥有丰富的实践管理经验。
在农业现代化的背景下，采取农业产业化经营模式是刘青青带领雪荣食品实现创新、壮大发展的重要途径。以粮食产业为主导、面粉产品为重点，优化组合各种生产要素，雪荣食品实现以中原为核心的区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工和企业化管理。目前，公司拥有30万亩优质小麦种植基地，年加工面粉60万吨，挂面8万吨，粮食仓储能力22万吨。从小麦种植—面粉加工—谷物食品深加工—检验包装—仓储物流，每一个生产环节都一丝不苟地细心操作，确保从田野到餐桌、从材料源头到产品终端的全过程可溯。
与此同时，在推行农业产业化经营的道路上离不开技术改造和科技创新。为了提升面粉及相关制品的生产能力和产品品质，刘青青加大专业化、现代化生产线建设。2010年，雪荣食品实施了设备技术改造，使日处理小麦能力突破600吨。2013年，公司成功建设完成年产44万吨小麦专用粉生产线和8万吨高档营养挂面生产线。2016年，公司面粉产品系列品牌“信天下”商标被认定为中国驰名商标。2021年，公司进一步实施生产线技改，为产品生产加工提质增效奠定了重要基础。
此外，通过产学研合作，刘青青带领雪荣食品与河南农业大学、河南中医药大学、河南工学院等相关科研单位达成长期合作协议，在新产品研发和谷物食品加工技术创新中取得多项成果，获得国家专利和软件著作证书，被河南省科技厅认定为“河南省谷物食品深加工工程技术研究中心”。在产品销售方面，她带领公司构建了健全的营销网络，产品销往全国20多个省市和地区，线下拥有1000多家稳定的终端客户，线上电商平台销售也呈不断增长趋势。
如今，雪荣食品成为中国粮食行业中的优秀企业，不仅获得农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家粮食应急保障企业、全国放心粮油示范加工企业等国家级荣誉认定，而且所生产的面粉和挂面食品在粮食市场也获得消费者的广泛喜爱。
在多年的经营管理中，刘青青作为公司技术与经营模式的创新者，成功构建了种植加工、产供销、农科教一体化的经营体系，不仅为公司发展带来更广阔的发展空间，更有效地推进粮食产业由传统向现代化、高质量的转变。接下来，她将带领雪荣食品充分发挥国家龙头企业的带动作用，助力中部地区农业产业化健康发展，同时期待与产业链各方加强合作，共同推动我国粮食产业创新发展。
（武静）
