第二届温县铁棍山药霜降采挖节开幕式
■ 本报记者 李代广
10月23日，第二届温县铁棍山药霜降采挖节在河南温县张宝山山药种植基地举行，此次活动旨在弘扬传统农耕文化，推介优质地方特色非遗农产品，为乡村振兴与地方农业农村经济高质量发展贡献力量。
国家粮食储备局原局长、党组书记高铁生，科技部战略规划司副司长余健受邀参加活动并分别致辞，生物、医学双博士杨军发表主旨演讲。
张宝山品牌传承人张小卫在仪式上分享了张宝山铁棍山药的种植理念和品牌故事。他强调，张宝山作为温县铁棍山药产业的代表和国家级非物质文化遗产“山药种植与炮制技艺”的传承品牌，始终坚守古法种植。从清明下种到霜降采挖，每一根铁棍山药都经历了最佳的生长期和营养积累期，是滋补养生的上乘之选。
京东与张宝山品牌达成了战略合作，签订了全面战略与精准配送年度战略合作协议。
随着开挖仪式的正式启动，参会领导和与会嘉宾一同前往山药种植基地，共同见证体验山药采挖过程。
此次采挖节的成功举办，不仅展示了温县铁棍山药的独特魅力，也为地方农业农村经济的高质量发展注入了新的活力。
