8月5日,由新疆伊力特实业股份有限公司承办的2024年全国白酒国家评委年会在新疆建设兵团第四师可克达拉市召开。这也是该年会首次在新疆举行。
中国酒业协会理事长宋书玉,师市党委副书记、第四师师长曹萍出席年会并致辞。中国酒业协会名誉理事长王延才、副秘书长甘权,新疆酒业协会理事长王莹出席年会。新疆伊力特实业股份有限公司党委书记、董事长陈智出席年会并致辞。来自全国的400余位国家级白酒评委出席年会。
本次年会期间,国家级白酒评委依据香型、度数及价格等因素,并结合中国酒业协会的白酒计算机品酒系统,从产品香气、酒体色泽、酒品口感等维度,对全国12大香型,包含69家企业的178款产品,进行累计34轮次的专业品评和质量鉴评,并围绕产品酿造工艺、年份、勾兑等方面进行深入交流探讨。
宋书玉表示,品鉴不仅是对美酒品质的判定,更是对技艺传承与创新发展的见证。作为酒业中不可或缺的一环,国家级评委的角色日益凸显其重要性。作为酒业发展的见证者、传统技艺的坚守者,不仅要以推动产业发展为己任,以“美酒之美、产业之道”为极致追求,为产业立心、为传承立意、为消费者树立品质标杆,共同创造白酒产业发展的新未来。
曹萍表示,近年来,四师可克达拉市在中国酒业协会的精心指导下,在全国酒业同仁的大力支持下,立足自身资源禀赋和产业基础,顺应白酒发展趋势,大力发展白酒产业,延伸产业链,白酒产业已成为经济发展的支柱产业。希望通过本次年会,充分展示伊力特发展的良好基础和品牌形象,不断深化疆内外白酒产业交流合作,加快培育伊力特新业态、新模式、新服务,为白酒产业发展注入新的活力和动力。
陈智表示,全国白酒国家评委年会是白酒行业技术交流的盛会,国家白酒评委是白酒行业推动技术进步和工艺变革、品质提升和产品创新、标准体系和风格创建、品牌构建和文化建设、市场培育和消费引领的重要人才资源。本次年会,是伊力特公司增进与各酒企、评委之间感情,学习先进技术和经验,了解行业最新动态,增长感官白酒的新知识,实现高质量发展的难得机遇。
据了解,作为新疆白酒龙头企业和浓香型白酒的典型代表,新疆伊力特实业股份有限公司希望通过本次年会,充分展现“新疆第一酒”的品质与品牌形象,在产业、技术、人才培养等方面,共同搭建新的合作共享平台,推动新疆白酒产业高质量发展。
(关文玉 李丹)